Marcelo Ferinango, de l'entreprise "Kawsay Superfoods" à Otavalo en Équateur, nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre corps.

Écrivain et poète célèbre de Colombie, Mary Grueso Romero récite un poème érotique sur la cuisine de poissons, dans un marché de son pays.