Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?

Miguel, Alvaro et David se sont joints à nouveau pour nous dire parler cette fois de la météo à Mexico et ses environs. Portez une attention particulière à tous les nouveaux mots utilisés par ces gars-là car ils pourront sûrement vous être utiles lors d'un prochain voyage au Mexique !

Dans les coulisses, après un concert en direct dans le club de Babel, le groupe mexicain La Gusana Ciega donne une interview exclusive à Yabla !

Juan est un artisan de Tolède qui nous montre les étapes à suivre dans la fabrication d'un carreau de faïence fait main.

Arturo Vega fut remarqué par un agent de Paul McCartney à Mexico et initialement attiré à New York pour jouer dans la comédie musicale "Hair" à Broadway.

Un jeune Arturo Vega décide de quitter le Mexique pour New-York...

Notre toujours aussi sympathique professeur d’école à Don Quijote continue l’étude de l’impératif avec ses élèves puis s’attaque au conditionnel. Soyons attentifs!

Voici le premier volet publicitaire de Manuel López Obrador, candidat représentant le parti PRD [Partido de la Revolución Democrática] à l'élection présidentielle du Mexique en 2006, qui dénonce ici les maux du gouvernement actuel.

Carlos et Angeles sont un couple sympathique de Burgos (au nord de Madrid), une ville qui remonte à 884! La province environnante est également connue comme Burgos et cachée dedans se trouve une ville tout aussi historique connue sous le nom de Lerma, qui est là où nous les rencontrons en promenade pour une longue conversation détendue.

Emiro nous parle de son enfance puis de sa vie actuelle au Venezuela.

Faites la connaissance d’Emiro, le sympathique propriétaire d’un restaurant de bord de mer à “Adicora”, au Venezuela. Avis aux amateurs de poissons: le menu de son “Pimienta Café” risque fort d’aiguiser votre appétit !

L'auteur-compositeur-interprète Javier Garcia nous parle de son style musical bien varié.

Qui est Javier Garcia? Avec son producteur Gustavo Santaolalla (gagnant de deux Oscars), l'artiste nous parle de ses racines et de sa vie mouvementée qui ont influencé son style musical bien varié, ainsi que de quelques fameux musiciens qui l'ont accompagné.

José Rodríguez nous fait visiter la ferme où il travaille au Venezuela.

Une rencontre sympathique et instructive dans les rues de Madrid... Faites connaissance avec l'adorable Pipita et sa jeune maîtresse, Nuria, qui enseigne l'espagnol dans diverses universités aux États-Unis.