Difficulté : Intermédiaire-avancé
Espagne Andalousie
Utilisant l'exemple d'une grand-mère et de son petit-fils, "Club des idées" nous montre comment a changé l'expérience d'une classe d'école, grâce à la technologie.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Colombie
Cela commence à sentir bon! Miguelito nous présente les ingrédients principaux de la cuisine colombienne puis se met au fourneau pour le début de sa recette spéciale de poulet...
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Colombie
Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Colombie
Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !
Difficulté : Intermédiaire
Pérou
Découvrez les problèmes de santé et d'environnement que cause l'utilisation du bois pour cuisiner, méthode courante dans certains hameaux dispersés du Pérou. Une solution est testée ici, pour résoudre ce drame rural.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Pérou
Voici les dangers dans tout notre corps des maux que produisent le bois de chauffage utilisé encore dans certaines parties rurales du Pérou.
Difficulté : Intermédiaire
Pérou
Il ne coûterait pas cher à tout le Pérou de changer de cuisinière chez l'habitant pour améliorer leur santé.
Difficulté : Débutant
Équateur
Elsa Diaz, la propriétaire d'un magasin de vêtements indigènes à Otavolo, en Équateur, nous offre un tour de sa boutique aux chemises et ceintures écarlates.
Difficulté : Intermédiaire
Espagne
Le programme “Cómetelo” cherche à enseigner aux téléspectateurs espagnols la connaissance de leur région par le biais de la gastronomie. Aujourd'hui, préparer une crème de brocoli aux champignons nous mène dans la charmante ville de Castril, au sud de l'Espagne, où plusieurs cultures sont entretenues, y compris celle de ce légume vert bien nutritif.
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