Du restaurant "El Chilenito" à Berlin en Allemagne, Lalo nous apprend la recette de son empanada en utilisant un langage bien typique des Chiliens du sud.

Le chanteur cubain Ernesto Rodríguez nous interprète quelques notes de son répertoire. Exilé à Berlin depuis 5 ans, quand il a la nostalgie de son pays d'origine, ce musicien va savourer un congri à son restaurant préféré. Il nous explique ici ce qu'est cet aliment typiquement cubain puis comment le préparer.

Le pain au jambon est un aliment typique du repas de Noël au Venezuela. De la ville de Berlin, Luis donne dans cette vidéo la liste de ses ingrédients et montre comment le préparer pour les nostalgiques.

La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !

C'est l'heure de se mettre aux fourneaux... Karla nous montre comment faire cette traditionnelle soupe mexicaine, avec tous ses ingrédients et même un plat d'accompagnement pour la digérer en douceur !

Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.

Irwin Bruno, un peintre péruvien qui fait de l'aquarelle et vit aujourd'hui à Berlin, nous parle de sa vie et de sa technique artistique.

Dans ce deuxième volet sur l'aquarelle, Irwin poursuit sa peinture et veut laisser courir notre imagination...

Dans le volet final de cette série, Irwin nous montre comment le troisième lavage de l'aquarelle est utilisé pour les derniers détails et les effets dont il veut imprégner son œuvre.

Le guitariste professionnel Manuel Guarneros nous raconte son expérience personnelle quand il faisait des tournées avec la légendaire chanteuse mexicaine Chavela Vargas.

Dans cette seconde partie, le guitariste professionnel Manuel Guarneros nous raconte quelques vivaces faits et souvenirs lors de tournées avec Chavela Vargas.

Fernando Soto, musicien et Mexicain vivant en Allemagne, nous parle d'un aspect culturel très important des Mexicains: la musique, et en particulier le mariachi.

Vous connaissez sûrement le célèbre boléro "Bésame mucho"... Mais si vous ne le connaissez pas, voici votre chance de l'écouter avec Karla, une chanteuse mexicaine qui vit à Berlin, en Allemagne.

Le mariachi ou le boléro ? Selon votre humeur et l'occasion, répondent Karla et Fernando. Écoutons les détails...

Adelaida, une Bolivienne qui vit à Berlin depuis vingt ans, nous parle de l'Ekeko, une statuette de pierre qui a pris des aspects très variés au fil du temps...