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Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería Regarder la série

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Espagne madrilène

Une femme espagnole qui a hérité de la boulangerie que ses parents ont commencée dans le coin de "Gran Vía" à Madrid, parle de la fierté et de la responsabilité qu'elle ressent à la faire prospérer.

Horno San Onofre - El Chocolate Regarder la série

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Espagne

Voici du chocolat sous toutes ses formes dans cette boutique espagnole aux produits bien appétissants !

Historia mexicana - Cultura y la unión de dos mundos

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Mexique

Avec l'arrivée des Espagnols à Tenochtitlan, naquit la culture mexicaine actuelle, un métissage racial mais aussi spirituel, dont les coutumes sont profondément ancrées chez les ancêtres de tous les Mexicains.

Hispanoamericanos en Berlín - Hilda y los volcanes Regarder la série

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Guatemala

Hilda Velasquez, une jeune femme guatémaltèque vivant à Berlin, en Allemagne, nous raconte sa grimpée du volcan Acatenango, l'un des plus hauts volcans du Guatemala.

Hispanoamericanos en Berlín - José Carlos y el español chapín Regarder la série

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Guatemala

José Carlos, un Guatémaltèque qui vit à Berlin depuis dix ans, va nous enseigner quelques expressions typiques de son pays d'origine.

Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche Regarder la série

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Pérou

De Berlin, en Allemagne, le jeune Mayo Frias nous invite à essayer l'authentique ceviche péruvien servi dans cette ville multiculturelle. Découvrons la composition de ce plat et quels accompagnements sont servis avec.

Hispanoamericanos en Berlín - Virginia y el cóndor Regarder la série

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Pérou

En Amérique du Sud, le condor des Andes est un symbole de liberté. Cependant, quand Virginia, originaire de Lima au Pérou, visite un zoo à Berlin, le condor qui s'y trouve semble être un peu déprimé. La jeune femme décide alors de revenir dans ces lieux avec un charango pour y jouer un bel air et essayer de l'égayer.

Hispanoamericanos en Berlín - Adriana y la fiesta de los muertos - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Mexique

Sa passion du théâtre toujours intacte, Adriana Barrera quitte le Mexique pour s'installer à Berlin, en Allemagne... par amour! La célébration annuelle du Jour des morts, qu'elle nous explique en détail, est un moyen par lequel Adriana et une association de compatriotes mexicains à Berlin peuvent maintenir leur culture mexicaine à l'étranger.

Hispanoamericanos en Berlín - Adriana y la fiesta de los muertos - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Mexique

Dans ce second volet sur la célébration du Jour des morts à Berlin, Adriana explique les éléments qu'une offrande aux morts retient : crâne en sucre, copal, conque ainsi que de nombreux instruments musicaux.

Hispanoamericanos en Berlín - Adriana y la fiesta de los muertos - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Mexique

Dans cette dernière partie sur la fête du Jour des morts, Adriana, qui se trouve toujours à Berlin, explique comment les Mexicains préfèrent célébrer la mort avec humour et amusantes performances.

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas Regarder la série

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Chili

Evelyn, une étudiante chilienne qui vit à Berlin depuis trois ans, s'attable à la terrasse du restaurant "El Chilenito". Découvrons la composition d'un élément typique de sa cuisine: l'empanada.

Hispanoamericanos en Berlín - Manuel y El barrilito Regarder la série

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Mexique

Manuel Guarneros, qui vit maintenant à Berlin, était le guitariste principal de la célèbre chanteuse mexicaine Chavela Vargas, ainsi que de nombreux autres artistes renommés dans la musique populaire latino-américaine. Écoutons avec plaisir ce musicien raconter des anecdotes du monde du divertissement. Et en prime: il nous joue à la guitare sa fameuse chanson "El Barrilito" !

Hispanoamericanos en Berlín - Mauricio y el maestro Arrau Regarder la série

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Chili

Originaire du Chili, le célèbre musicien de rock/métal Mauricio Nader a récemment emménagé à Berlin en Allemagne. Il nous parle ici avec passion de l'un des musiciens qu'il admire le plus : le pianiste chilien mondialement connu, Claudio Arrau, un prodige qui s'est installé vers ses dix ans à Berlin aussi...

Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada Regarder la série

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Chili

Du restaurant "El Chilenito" à Berlin en Allemagne, Lalo nous apprend la recette de son empanada en utilisant un langage bien typique des Chiliens du sud.

Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís Regarder la série

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Cuba

Le chanteur cubain Ernesto Rodríguez nous interprète quelques notes de son répertoire. Exilé à Berlin depuis 5 ans, quand il a la nostalgie de son pays d'origine, ce musicien va savourer un congri à son restaurant préféré. Il nous explique ici ce qu'est cet aliment typiquement cubain puis comment le préparer.

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