Découvrons plus de faits intéressants sur les richesses culturelles, gastronomiques et historiques d'Antequera, la plus ancienne ville d'Andalousie. Divers peuples ont traversé cette région au fil des siècles et y ont laissé leurs empreintes, décrites ici par Rosa.

Continuons notre visite d'Antequera avec Rosa et admirons de plus près un complexe architectural préhistorique composé de trois dolmens et classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO !

Cristina Valeria León et Edison Amaguaña sont de charmants artisans de Riobamba, en Équateur. Ils nous présentent ici certains produits que l'on peut trouver sur la fameuse Plaza Roja, ou Plaza de los Artesanos, de cette ville.

Voici une activité sportive devenue très populaire en Équateur ! De son école de pole dance, Mishel Varela nous raconte les bienfaits de cette discipline ainsi que ses origines.

Ricardo du Mexique interviewe Noelia du Venezuela car il recherche une colocataire.

Ricardo fait faire le tour de l'appartement qu'il souhaiterait louer à sa visiteuse.

Noelia et Ricardo préparent leur premier repas ensemble.

Une aimable cuisinière nous acceuille dans son restaurant de Mexico et nous dévoile les secrets de ses délicieux plats typiques de son pays... À ne pas regarder le ventre vide !

Un énergique vendeur vénézuélien nous montre comment faire un authentique piña colada !

En exclusivité pour Yabla, voici une recette péruvienne parfaite pour l'été et qui vous mettra l'eau à la bouche !

Catalina et Cleer nous font une démonstration culinaire typiquement colombienne: les arepas (galettes de maïs) fourrées à la viande hachée. Bon appétit!

Graciela nous apprend à préparer des "carimañolas", de délicieux beignets de yucca colombiens. On en a l'eau à la bouche!

Zulbra, une jeune femme de l'ouest du Venezuela, nous présente la recette d'une salade de concombre et tomate, un plat qui, en plus d'être très populaire dans sa région, est facile à préparer et est délicieux.

Voyons comment Marisol prépare un délicieux plat typiquement vénézuélien, connu sous le nom de "pabellón criollo"; il est à base de haricots noirs, de riz blanc, de viande de bœuf et de banane plantain.

Un nouveau rendez-vous avec Marisol ! Aujourd'hui, avec une recette spéciale de requin, un poisson connu sous le nom de cazón. Toutes les étapes vous sont décrites ici pour ce plat typiquement vénézuélien !