Le verbe pinchar signifie « piquer » et "pincho" est un pic ou une brochette; il n'est donc pas surprenant que dans le monde des tapas (petites portions de nourriture qui peuvent être partagées), les "pinchos" (également orthographiés "pintxos") sont soit un cure-dents ou un pic plantés à travers les tapas, soit les tapas peuvent être mangées hors de l'assiette avec un.

Carlos et Angeles sont un couple sympathique de Burgos (au nord de Madrid), une ville qui remonte à 884! La province environnante est également connue comme Burgos et cachée dedans se trouve une ville tout aussi historique connue sous le nom de Lerma, qui est là où nous les rencontrons en promenade pour une longue conversation détendue.

Jésus Baz est le directeur d'études au collège espagnol Don Quijote de la ville de Salamanque, qui abrite quelques-unes des plus anciennes universités d'Europe. Ce collège est un ancien couvent qui arbore un café étudiant très populaire.

Ce sympathique professeur de l’école Don Quijote démontre par des exemples concrets l’emploi du subjonctif et de l’impératif des verbes conseiller et recommander. Ses élèves sont toute ouïe, et nous aussi…

Voici le jeu de cartes de Brisca (40 cartes espagnoles), joué par un groupe de villageois dans la rue.

Des problèmes à l'horizon... Serait-ce la chance inespérée de se produire en scène pour Juan?

Une princesse scandinave en Espagne? Une jeune guide de la province de Burgos nous raconte l'histoire étonnante d'une princesse norvégienne venue en 1257 épouser le fère du roi d'Espagne Alphonse X de Castille.

Faites la connaissance d'Arume, une jeune fille très active pendant l'année et qui a maintenant besoin de vacances pour se reposer... Sa destination estivale? La plage de Malaga!

Ce dernier épisode termine le suspense: Sébastian avalera-t-il le cafard ou non ? À vous de le découvrir ici...

Rafael, du Guatemala, nous parle des costumes et du dialecte parlé dans les contrées mayennes.

Dans ce final épisode, Omar nous parle de ces cliniques gratuites pour les pauvres, nommées "Barrio Adentro".

Notre toujours aussi sympathique professeur d’école à Don Quijote continue l’étude de l’impératif avec ses élèves puis s’attaque au conditionnel. Soyons attentifs!

Francisco nous fait découvrir un coin en retrait du village d'Adicora, au Venezuela, ainsi que la cabane où il recycle en objets d'art ce que rejette la mer des Caraïbes.

Un village de pêcheurs comme Adicora au Venezuela peut être un lieu de travail et d'industrie pour les habitants, mais aussi un lieu de repos et de détente pour les voyageurs. Chober vient d'une famille de pêcheurs et connaît le commerce, mais il reconnaît l'importance croissante du tourisme. Sa génération se rend compte que la survie des deux modes de vie nécessite une meilleure protection de l'environnement et l'augmentation de la conscience écologique .

Le deuxième volet sur la plage d'Adicora avec Francisco.