Le saumon irlandais est à l'honneur dans cette émission, surtout au moment des fêtes !

Alors que l'Espagne fête ses 25 ans d'existence en tant que membre de l'Union européenne, nous allons jeter un coup d'œil à son évolution au cours de ces années-là.

Produit avec une combinaison de tradition et d'innovation, le premier brut andalou, Barbadillo Beta, est né dans les caves Barbadillo d'Andalousie.

"Europe ouverte" couvre de nombreux sujets espagnols et européens; vous trouverez quelques exemples intéressants dans cette vidéo d'aujourd'hui.

Ce jeune Français d'origine marocaine touche à tout avec passion: voyages, chevaux, taureaux, flamenco...

"Europa Abierta" conclut cet épisode par des extraits d'un gentil film sur une petite sorcière, d'après un roman de Paul van Loon.

Voici les dernières réglementations de l'Union européenne pour aider les PME, avec quelques exemples suédois...

Voici Henry Gomez, de Imbabura en Équateur, qui nous parle de son studio d'enregistrement "MS Records", avec ses coûts, ses nombreux groupes, et le plaisir qu'a Henry de prendre tout son temps (des mois souvent !) pour faire du bon travail !

Manuel Lucas, directeur technique de l'Orchidarium d'Estepona, nous présente ici ce magnifique jardin botanique de culture et d'exposition d'orchidées.

Le monde des orchidées est très varié. Manuel Lucas nous parle de leur taille, leurs couleurs, leur odeur (pas toujours agréable)...

Hostel Veranera qui se trouve à Estepona, province de Malaga, est un lieu qui attire, par son essence andalouse, de nombreuses personnes mais principalement des nomades numériques. Belén nous le fait visiter avec plaisir.

Vous apprendrez dans cette vidéo réalisée à Coro, de faire des masques et costumes pour la traditionnelle journée des "Locos de la Vela" !

Les habitants marquent la fête depuis trente ans en préparant un succulent ragoût pour les Locos !

C'est fort possible que El Dia de Los Locos, comme célébré à La Vela de Coro, ait ses racines aussi loin que l'Empire romain. Car historiquement dans les Saturnales aussi, les esclaves s'habillaient comme leurs maîtres...

La Vela est une petite ville dans l'état de Falcon, au nord-ouest du Venezuela, où chaque 28 Décembre Los Locos ["les fous"] arrivent vêtus de costumes colorés et élaborés. C'est une tradition qui lutte désespérément pour ne pas tomber dans l'oubli.