Rejoignons Monica aux festivités annuelles de Yamor à Otavalo, en Équateur, où elle nous présente une boisson ancestrale toujours d'actualité: la "chicha".

Dans les rues d'Otavalo se vend un délicieux "ponche" traditionnel qui est très populaire. Voyons de quoi s'agit-il avec Monica et Madame Rosa Hidalgo.

Voici l'histoire d'un amour ancien qui ne veut pas s'éteindre, par le groupe Momposónica. Formé aux États-Unis par des jeunes de Colombie et une chanteuse du Salvador, ce groupe de rock aux influences latines sait nous charmer avec cette chanson Volver !

Le chanteur Molotov nous chante sur une vidéo animée, des paroles qui se dédoublent en leçon sur le Mexique moderne !

Voici une poignante chanson sur la souffrance, interprétée par le groupe mexicain Moenia.

Le groupe rock/pop vénézuélien, Mochuelo, a remporté le prestigieux "Festival Nuevas Bandas" en 2005, un événement important de l'industrie musicale latino-américaine. Cette fois-ci, leurs membres nous ravissent avec leur «version pandémique» de leur célèbre chanson: «La caja» [La boîte].

Voici le premier épisode de "Mission Chef", qui est une école culinaire donnant à de jeunes défavorisés les outils nécessaires pour devenir des chefs accomplis.

De jeunes Colombiens nous parlent de leurs occupations et de leurs aspirations. Devenir un "chef" est un moyen pour certains d'échapper aux problèmes de la pauvreté dans ce pays.

Savoir reconnaître saveurs et arômes est primordial pour les candidats de cette émission de télé-réalité !

La première candidate essaie de reconnaître, yeux bandés, saveurs et odeurs culinaires pour continuer à participer à cette émission de téléréalité.

En plus des candidats de cette émission culinaire, on nous présente maintenant les autres acteurs du programme télévisé: enseignants et chefs professionnels, qui feront de ces jeunes participants de vrais chefs chevronnés!

Les épreuves culinaires se poursuivent pour les candidats de cette émission "Mission Chef".

Les dernières épreuves culinaires avant la finale !

Dans ce dernier volet sur la sélection des finalistes, le chef responsable de "Mission Chef" nous parle des éléments nécessaires pour devenir un bon cuisinier.

Le deuxième cycle des épreuves culinaires va commencer pour ces seize concurrents !