Voici un quartier populaire de Lavapiés mais souvent caché de l'extérieur. Marta nous fait découvrir son intérieur, nous raconte son passé et nous décrit son architecture très particulière.

La route pour apprendre aux gens à lire et à écrire n'est pas facile. Mais, les gens alphabétisés seront-ils plus susceptibles de prendre soin de leur environnement?

Les nouvelles de télé au Nicaragua ont un immense intêret pour le public, en particulier les nouvelles à sensationnalisme.

Un débat sur la violence dans les nouvelles, comparée à la défense des droits de l'homme dans les médias, a lieu autour d'une table ronde par des journalistes du Nicaragua.

Les plantes et l'ayahuasca (liane de la mort) sont en vedette dans cette vidéo. Sacré et énergisant pour certains peuples, l'ayahuasca peut être extrêmement toxique, voire fatal pour d'autres...

Le programme “Cómetelo” cherche à enseigner aux téléspectateurs espagnols la connaissance de leur région par le biais de la gastronomie. Aujourd'hui, préparer une crème de brocoli aux champignons nous mène dans la charmante ville de Castril, au sud de l'Espagne, où plusieurs cultures sont entretenues, y compris celle de ce légume vert bien nutritif.

Voici les ingrédients puis la préparation des poireaux pour le début de cette fameuse recette de "crème de brocoli"!

L'origine du brocoli nous est contée dans ce troisième volet dans lequel le chef espagnol poursuit la préparation de sa recette culinaire.

Pommes de terre et croûtons à l'ail sont ajoutés aujourd'hui à cette savoureuse recette.

Dans cet épisode: une suggestion des spectateurs et la suite de la préparation culinaire du chef Enrique.

Dans cet épisode, le chef s'occupe de l'assaisonnement puis s'attaque à la crème.

Découvrez les problèmes de santé et d'environnement que cause l'utilisation du bois pour cuisiner, méthode courante dans certains hameaux dispersés du Pérou. Une solution est testée ici, pour résoudre ce drame rural.

Il ne coûterait pas cher à tout le Pérou de changer de cuisinière chez l'habitant pour améliorer leur santé.

Les élèves de l'Institut Rodriguez Casado de Palos de la Frontera à Huelva, ville d'Espagne, apprennent à produire du biodiesel, une autre forme de carburant pour voitures.

Croire en l'intuition ou non? Des jeunes nous donnent leur avis...