Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.

L’album “90 Millas” de la chanteuse Gloria Estefan est inspiré de la musique populaire de son pays natal, Cuba. C’est un album assez spécial puisque de nombreuses stars de la musique latine y ont collaboré: Jose Feliciano, Carlos Santana, Arturo Sandoval, Andy Garcia et bien d’autres éminents artistes cubains.

Leonido pose tout un tas de questions à une sympathique cuisinière sur son emploi et sa vie de famille !

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

La Gusana Ciega termine de nous parler de leurs débuts et de leur entière carrière dans ce second et dernier épisode, en exclusivité pour Yabla.

Michael Stuart, né à New York de parents portoricains, a reçu son éducation musicale de son oncle Israël Timbalero Stuart qui l'a aidé à obtenir un peu de travail avec les chanteurs Johnny Rivera et Marc Antony. Depuis 1996, Michael Stuart a sorti lui-même neuf albums, dont le dernier s'intitule "Sentimiento Rumbero" et fut enregistré chez Machete Records en 2007.

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Un pari, suivi d'une extorsion! La situation se corse...

C'est la fête à tout prix !

Né au Venezuela, le jeune chanteur Hector Montaner émigre à Miami à l'âge de 6 ans puis démarre une carrière musicale digne de celle de son père, Ricardo Montaner !

Belinda Peregrín Schüll, actrice et chanteuse franco-hispano-mexicaine de rock, est partagée entre amour et trahison dans "Bella Traición" qui remporta le prix de la vidéo de l'année lors des MTV Video Music Awards Latinoamericanos de 2007. Belinda y remporta en même temps le prix de la meilleure artiste solo !

Les côtes colombiennes du Pacifique sont littéralement un paradis perdu. Ses habitants se plaignent du manque d'attention du reste du pays, mais c'est peut-être en raison de cet isolement qu'ils ont pu maintenir leur riche culture. ChocQuibTown est un groupe qui vient des régions les plus humides du monde, et c'est là qu'ils ont appris à mélanger percussion africaine et rythme latin avec hip-hop et funk, donnant lieu à un son qui est totalement différent mais pourtant solidement ancré dans leur tradition.

Le groupe musical de Colombie ChocQuibTown se plaît à mélanger rythmes traditionnels de la côte Pacifique avec éléments électroniques. Voici Tostao, Goya et Slow qui nous parlent des influences diverses de leurs chansons.

Joaquin Sabina est un auteur-compositeur espagnol engagé, qui s'exilera en Argentine. Le voici ici à Mexico pour tourner cette vidéo avec comme toile de fond la Révolution mexicaine.

Carli Muñoz, enfant, avait une tête remplie de musique, mais peu de patience pour les cours de musique. Heureusement pour lui, le propriétaire du magasin d'instruments près de sa nouvelle école, le laissait marteler sa propre éducation musicale sur le piano du magasin.