Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Michael Stuart, né à New York de parents portoricains, a reçu son éducation musicale de son oncle Israël Timbalero Stuart qui l'a aidé à obtenir un peu de travail avec les chanteurs Johnny Rivera et Marc Antony. Depuis 1996, Michael Stuart a sorti lui-même neuf albums, dont le dernier s'intitule "Sentimiento Rumbero" et fut enregistré chez Machete Records en 2007.

La Gusana Ciega termine de nous parler de leurs débuts et de leur entière carrière dans ce second et dernier épisode, en exclusivité pour Yabla.

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

Leonido pose tout un tas de questions à une sympathique cuisinière sur son emploi et sa vie de famille !

L’album “90 Millas” de la chanteuse Gloria Estefan est inspiré de la musique populaire de son pays natal, Cuba. C’est un album assez spécial puisque de nombreuses stars de la musique latine y ont collaboré: Jose Feliciano, Carlos Santana, Arturo Sandoval, Andy Garcia et bien d’autres éminents artistes cubains.

Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.

Juan est un vendeur de grandes plantes de jardin dans le quartier branché de La Condesa à Mexico. Heureusement pour nous, il est prêt à nous en dire un peu plus sur sa belle marchandise, dont la plupart pousse dans les montagnes verdoyantes d'Oaxaca.

Voici dans ce dernier volet la conclusion d'Armando sur "Tu rock es votar".

Carli Muñoz a eu la gentillesse de jouer quelques morceaux de musique pour nous. Voici l'une de ses dernières compositions, créée en l'honneur de la naissance de sa fille Mia.

Armando David Ortigosa a décidé que quelque chose devait être fait pour motiver les jeunes du Mexique à participer à leur élection présidentielle. Il regarda vers le nord pour s'inspirer, où la campagne « Rock the Vote » utilisait des pop stars pour essayer de pousser les jeunes électeurs aux urnes. L'équivalent mexicain est devenu connu sous le nom de Tu Rock Es Votar !

División Minúscula (Minuscule Division) est un groupe de rock mexicain qui devient aussi de plus en plus populaire en dehors de ses frontières. Voici leur grand succès: Séisme.

Le dernier épisode sur ce coin de plage retiré d'Adicora nous est conté par Francisco.

« Rock en espagnol » est ce que nous appelons un relativement nouveau mouvement de musiciens des pays de langue espagnole chantant dans leur langue maternelle. De retour dans les années soixante et soixante-dix, ces musiciens ont été captivés par le rock comme une grande partie du reste du monde, mais ils ont chanté en anglais. Le Portoricain Carli Muñoz, regardant dans son passé, explique pourquoi lors de sa longue carrière.

Dhira est un groupe madrilène qui s'inspire fortement de la philosophie et de la tradition culturelle hindoue mais aussi indienne. Leur musique se joue beaucoup dans les boites de nuit européennes mais aussi à New York.