Dans cet épisode, notre chef continue sa recette espagnole et de plus nous montre les charmes de la ville de Castril !

Dans ce septième épisode: le point de vue du chef sur la congélation et l'emploi de nouvelles techniques en cuisine, comme l'azote liquide.

Pour rendre la crème encore plus onctueuse, voici quelques idées du chef...

Dans cet épisode: la famille du légume brocoli; et la touche finale de ce fameux plat.

Bon appétit avec ce final épisode de la crème au brocoli réalisée par le fameux chef Enrique !

Voici les dangers dans tout notre corps des maux que produisent le bois de chauffage utilisé encore dans certaines parties rurales du Pérou.

Cela commence à sentir bon! Miguelito nous présente les ingrédients principaux de la cuisine colombienne puis se met au fourneau pour le début de sa recette spéciale de poulet...

Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !

Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !

Voici la fin du reportage de l’Institut Rodriguez Casado de Palos de la Frontera à Huelva, en Espagne, sur le processus de transformation d'huile usagée en diesel pour véhicules.

Le dernier volet sur les pressentiments et l'intuition chez les jeunes.

Dans les coulisses du journal “Diario de Jerez”...

"Le Club des idées" présente de brèves nouvelles d'actualité, comme l'apprentissage à l'école de cartes d'Andalousie, une danseuse dévouée aux nombreux styles, le changement climatique et un programme de formation forestière pour les chômeurs !

Ana et Laura se promènent à Moron en Andalousie et nous font découvrir la bâtisse et l'architecture de la Maison de la culture édifiée en 1735.

Deux jeunes joueurs de golf en Andalousie nous parlent de leur passion pour ce sport ainsi que de leurs espoirs pour le futur.