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Espagne
Antonio J. Calvillo nous parle de sa formation musicale en Andalousie.
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Espagne Andalousie
Une promenade dans un institut médical où des étudiants du cycle supérieur apprennent à devenir technicien en image de diagnostique...
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Espagne Andalousie
L'école idéale? C'est la question posée à des étudiants de Séville par Francesco Tonucci, un psychopédagogue italien très intéressé par leurs réponses...
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Espagne
Voici quelques astuces pour maintenir votre vélo en bon état de marche.
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Espagne Andalousie
Comme les enfants passent un temps croissant sur Internet au détriment d'autres activités, sont-ils vraiment conscients des risques encourus? Un professeur d'espagnol tente de les éduquer ainsi que leurs parents.
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Espagne Andalousie
Utilisant l'exemple d'une grand-mère et de son petit-fils, "Club des idées" nous montre comment a changé l'expérience d'une classe d'école, grâce à la technologie.
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Colombie
Cela commence à sentir bon! Miguelito nous présente les ingrédients principaux de la cuisine colombienne puis se met au fourneau pour le début de sa recette spéciale de poulet...
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Colombie
Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !
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Colombie
Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !
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Pérou
Voici les dangers dans tout notre corps des maux que produisent le bois de chauffage utilisé encore dans certaines parties rurales du Pérou.
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Espagne
Dans cet épisode, notre chef continue sa recette espagnole et de plus nous montre les charmes de la ville de Castril !
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Espagne
Dans ce septième épisode: le point de vue du chef sur la congélation et l'emploi de nouvelles techniques en cuisine, comme l'azote liquide.
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Espagne
Pour rendre la crème encore plus onctueuse, voici quelques idées du chef...
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Espagne
Dans cet épisode: la famille du légume brocoli; et la touche finale de ce fameux plat.
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Espagne
Bon appétit avec ce final épisode de la crème au brocoli réalisée par le fameux chef Enrique !
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