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Colombie
Cela commence à sentir bon! Miguelito nous présente les ingrédients principaux de la cuisine colombienne puis se met au fourneau pour le début de sa recette spéciale de poulet...
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Colombie
Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !
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Colombie
Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !
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Pérou
Voici les dangers dans tout notre corps des maux que produisent le bois de chauffage utilisé encore dans certaines parties rurales du Pérou.
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Espagne
Dans cet épisode, notre chef continue sa recette espagnole et de plus nous montre les charmes de la ville de Castril !
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Espagne
Dans ce septième épisode: le point de vue du chef sur la congélation et l'emploi de nouvelles techniques en cuisine, comme l'azote liquide.
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Espagne
Pour rendre la crème encore plus onctueuse, voici quelques idées du chef...
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Espagne
Dans cet épisode: la famille du légume brocoli; et la touche finale de ce fameux plat.
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Espagne
Bon appétit avec ce final épisode de la crème au brocoli réalisée par le fameux chef Enrique !
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Espagne
Ce documentaire de Joan Planas énonce tous les problèmes que l'ONU doit résoudre d'ici 2015. Hélas, la situation n'a fait qu'empirer d'ici là! Un voyage au Nicaragua donnera une vue concrète de la pauvreté et du mal de ses citoyens...
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Nicaragua, Espagne
Un grand problème d'eau potable est discuté ici entre le maire et les villageois.
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Nicaragua, Espagne
Les cinéastes essaient d'approcher monsieur le Maire pour discuter du manque d'eau potable dans le village.
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Nicaragua, Espagne
La population n'a pas très confiance dans l'intégrité des ONG. Plus du tiers des citoyens du Nicaragua ne savent pas lire ni écrire et cela contribue à la pauvreté de ces gens.
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Nicaragua, Espagne Catalogne
Notez que le vieux monsieur qui nous raconte sa vie et donne son opinion, ne parle pas le vrai espagnol, mais le catalan, et les sous-titres espagnols ne reflètent pas ses mots exacts, mais sont les mêmes que les sous-titres espagnols vus en blanc sur l'écran.
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Nicaragua, Espagne
Bizarre... Le réalisateur du film a fait une enquête et a découvert que non seulement la petite fille de la photo n'est pas la vraie Christina del Carmen de l'"Aide en action", mais en plus elle ne va même pas à l'école !
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