Le Centre culturel Casa Lamm se compose d'une galerie d'art, d'une école d'art, d'un centre culturel, d'une bibliothèque et, avant, du phénoménal restaurant le "Lamm"-tout au fond d'une belle ancienne maison située dans la Colonia Roma (Mexico). Vous pouviez y déguster un succulent repas, comme des lasagne de fleurs de courge, ou simplement passer un bon moment avec vos amis dans l'arrière-cour, en sirotant leurs délicieuses concoctions de margaritas que ce sympathique barman nous décrit !

Depuis environ 50 ans, la famille Pérez Terradillo a servi vins et tapas ici. Jose nous propose une visite de Casa Pancho pour voir la cuisine et les coulisses de ce célèbre restaurant à Burgos, Casa Pancho.

Le verbe pinchar signifie « piquer » et "pincho" est un pic ou une brochette; il n'est donc pas surprenant que dans le monde des tapas (petites portions de nourriture qui peuvent être partagées), les "pinchos" (également orthographiés "pintxos") sont soit un cure-dents ou un pic plantés à travers les tapas, soit les tapas peuvent être mangées hors de l'assiette avec un.

Aujourd'hui, David nous parle en général des produits gastronomiques bien connus d'Espagne et aussi nous explique comment préparer une paella aux fruits de mer, bien appétissante...

Ferrán, employé de la "Casa del Libro", l'une des librairies les plus importantes de Barcelone, nous présente les différentes sections de ce magasin et nous parle aussi de sa passion pour la lecture depuis tout petit!

Jésus Lopez est le vétérinaire de l'assemblée de communauté "Castille-La Manche" qui s'occupe de redonner la santé à la faune sauvage blessée, puis de la relâcher en plein air dès que possible.

Jésus Lopez, le vétérinaire passionné par les espèces sauvages à Albacete en Espagne, finit cet épisode en faisant l'éloge de sa profession.

Cienfue est un guitariste, compositeur et chanteur panaméen qui mêle le folklore propre à la musique de son pays avec un rock alternatif et un thème souvent social. Voici la vidéo officielle de "La décima tercera", chanson qui fait partie de son album de 2010 intitulé "La calma y la tormenta" [Le calme et la tempête].

Un aïeul de Fran a fondé le Cirque Berlin. Il ne peut donc pas imaginer la vie en dehors du cirque... Écoutons ce que raconte de passionnant cet artiste sur ce sujet!

L'acrobate Francesca nous parle de sa vie journalière et de ses numéros de cirque au Nicaragua.

Claudia Montoya partage avec Yabla son dernier single: "Volverte a abrazar". Accompagnée d'un groupe éclectique d'artistes venus d'Allemagne, d'Argentine, de Cuba, du Chili, du Japon, d'Espagne et du Pérou, Montoya décrit cette période de quarantaine et son désir de revenir à la normale.

Yabla a la chance d'avoir comme amie une chanteuse-compositrice à la musique éclectique et multiculturelle, et de grand talent aussi: Claudia Montoya. Dans «Prisionera de tu amor» [Prisonnière de ton amour], l'artiste aux origines allemande et chilienne explore la musique du flamenco avec des influences arabes.

Lida est de retour! Et pour lui souhaiter la bienvenue, Cleer lui a préparé un savoureux pique-nique avec des aliments très sains.
Nous les rejoignons toutes deux au bord de l'eau...

Des marionnettes, puis des dinosaures nous distraient dans cet épisode animé !

Une fête se prépare et tout le monde n'est pas invité!