Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Cleer cherche un emploi en marketing et nous assistons ici à son entretien téléphonique.

Voici la séquelle de l'entretien de Cleer qui cherche un emploi dans le marketing.

Cleer attend un appel téléphonique de Lida pour savoir si oui ou non elle a obtenu le travail d'embauche qu'elle espérait.

Cleer a été embauchée et voici son premier jour de travail !

Tout va bien pour Cleer à son nouveau travail, jusqu'à ce qu'une de ses collègues, Alicia, lui donne la nouvelle qu'elle a fait une erreur qui pourrait coûter cher à la compagnie.

Alicia, la collègue de Cleer a fait une sérieuse erreur qui pourrait coûter beaucoup d'argent à la compagnie. Cleer passe donc un appel téléphonique pour essayer de rectifier cette malheureuse situation.

Après l'erreur d'Alicia, Cleer parvient à résoudre le problème et discute de la situation avec leur manager. Quelles en seront les conséquences pour Alicia?

Faites la connaissance de Noé, un sympathique père de famille qui s'occupe avec fierté de l'entretien d'un bâtiment dans la ville de Mexico.

Miam, miam... Une délicieuse recette de figues de Barbarie, tout droit d'un étal ambulant au Mexique!

Nos amis de Nortec Collective sont connus pour leur mélange éclectique de musique électronique et de norteña. Écoutez un de leurs membres parler de leur début avec l'aide d'un synthétiseur.

Le groupe péruvien Novalima fait une pause durant sa tournée européenne pour faire cette interview. D'abord dispersés dans plusieurs villes ou pays, les membres se sont réunis par la suite en un groupe pour nous donner ce son éclectique si riche.

Nous continuons d'apprendre les différents genres de musique qui entrent dans ce special mélange de sons spécifique à Novalima.