Afin de mieux faire vivre sa famille, Rafael voudrait monter une chaîne de pharmacies au Guatemala après avoir établi une petite pharmacie dans la ville où il vit. Il nous raconte ici sa décision d'aller travailler aux États-Unis pour 2 ou 3 ans et le voyage périlleux qu'il a entrepris pour traverser villes et frontières de son pays natal jusqu'à Houston.

L'auteur-compositeur-interprète Javier Garcia nous parle de son style musical bien varié.

Qui est Javier Garcia? Avec son producteur Gustavo Santaolalla (gagnant de deux Oscars), l'artiste nous parle de ses racines et de sa vie mouvementée qui ont influencé son style musical bien varié, ainsi que de quelques fameux musiciens qui l'ont accompagné.

Notre ami Rafael revient et nous parle cette semaine de la culture maya au Guatemala, culture qui se perpétue par sa langue et ses coutumes.

La musique de Si*Sé est un mélange de styles hip-hop, funk, rock et jazz. Carol C, la chanteuse, a grandi dans un milieu hispanique mais dans un contexte anglosaxon, de sorte que le mélange de paroles anglaises et espagnoles dans ses chansons n'est pas le résultat d'une stratégie, mais tout simplement quelque chose de naturel chez elle !

Emiro nous parle de son enfance puis de sa vie actuelle au Venezuela.

Faites la connaissance d’Emiro, le sympathique propriétaire d’un restaurant de bord de mer à “Adicora”, au Venezuela. Avis aux amateurs de poissons: le menu de son “Pimienta Café” risque fort d’aiguiser votre appétit !

José Rodríguez nous fait visiter la ferme où il travaille au Venezuela.

L'atteinte du bonheur...

L'agriculture biologique est-elle encore écologique lorsque des ressources excessives sont dépensées pour l'expédier à l'autre bout du monde? Et pourquoi les producteurs axés sur l'écologie sont plus soumis au contrôle du gouvernement que ceux qui utilisent des contaminants dans leur environnement?

Réduire, Réutiliser, Recycler sont les trois R dont on nous parle dans cette vidéo en espagnol.

Transgéniques, ou cultures génétiquement modifiées, sont une question marginale pour la plupart des gens aux États-Unis. Ce n'est pas le cas en Europe, où la question des OGM est tout à fait à l'avant-garde de l'esprit public.

Cette vidéo montre le point de vue de différentes personnes sur le "commerce équitable", en prenant par exemple le café comme produit de commerce.

Un public éduqué peut-il vraiment créer une société de consommation plus sensible? Est-ce que les acheteurs informés prennent des décisions plus morales? Voici plusieurs avis à ce sujet...

Dans cet épisode, nous sommes en mesure d'écouter le discours de certains intellectuels espagnols critiques de la culture de consommation moderne.