Juan est un vendeur de grandes plantes de jardin dans le quartier branché de La Condesa à Mexico. Heureusement pour nous, il est prêt à nous en dire un peu plus sur sa belle marchandise, dont la plupart pousse dans les montagnes verdoyantes d'Oaxaca.

Quelques aspects typiques de l'architecture mexicaine nous sont présentés dans ce quartier de la ville de Mexico.

Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.

Francisco Perez, l'un des étudiants les plus âgés de l'université de Salamanque, se fait guide touristique pour la journée et invite Yabla à découvrir les sites principaux de cette ville d'Espagne.

Leonido pose tout un tas de questions à une sympathique cuisinière sur son emploi et sa vie de famille !

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

La Gusana Ciega termine de nous parler de leurs débuts et de leur entière carrière dans ce second et dernier épisode, en exclusivité pour Yabla.

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Un vendeur d'oranges et d'autres fruits naturels nous parle de son dur métier près de Playa del Carmen.

Francisco Perez nous parle avec fierté de l'université de Salamanque, en Espagne, où il est étudiant !

Le groupe musical de Colombie ChocQuibTown se plaît à mélanger rythmes traditionnels de la côte Pacifique avec éléments électroniques. Voici Tostao, Goya et Slow qui nous parlent des influences diverses de leurs chansons.

José travaille six jours par semaine dans ce restaurant Fonda Mi Lupita et passe son dimanche chez lui à se reposer en famille.

Carli Muñoz, enfant, avait une tête remplie de musique, mais peu de patience pour les cours de musique. Heureusement pour lui, le propriétaire du magasin d'instruments près de sa nouvelle école, le laissait marteler sa propre éducation musicale sur le piano du magasin.

Tout en mélangeant ce qui cuit au feu, Doña Coco nous chante quelques chansons chrétiennes apprises à son église évangélique.

Le chanteur mexicain Alejandro Fernández nous parle de son enregistrement de 2007, Viento A Favor, l'album qui a connu un succès énorme !