Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Marta nous invite bien aimablement chez elle. Mais d’abord, apprenons à entrer dans son immeuble. Vous savez tous que YABLA peut vous ouvrir bien des portes; maintenant nous allons plus loin… et vous montrons comment les ouvrir vous-même!

Après une longue journée de travail, on aime tous rentrer à la maison et manger un bon petit plat bien cuisiné. Mais la perspective de se mettre aux fourneaux n’est pas pour tout le monde! Ici, Marta nous montre d’une façon pratique et alléchante comment elle résout ce problème…

Marta et son amie Marisa vont nous apprendre les secrets d'un classique de la cuisine espagnole: la tortilla ou l'omelette espagnole. Écoutons-les attentivement. Cela semble délicieux!

Une escapade de dernière minute? Marta et Marisa ont choisi quant à elles Majorque! Tout savoir sur ce qu'il faut emporter dans sa valise selon le temps pour aller dans cette belle île des Baléares...

En exclusivité pour Yabla, voici une recette péruvienne parfaite pour l'été et qui vous mettra l'eau à la bouche !

Marta vous invite à son anniversaire. C'est l'occasion d'apprendre tout le vocabulaire qui s'y rapporte!

Raquel et Marisa vous montrent comment dire bonjour et faire les présentations en espagnol.

Notre très charmante hôtesse Marta nous donne une description détaillée de tous les éléments de la tête humaine.

Notre charmante hôtesse Marta nous parle de son pays, de sa profession, de ses goûts culinaires et de ses passe-temps préférés !

Elisa nous montre sa recette de “capirotada”, genre de pudding de pain aux noix et raisins secs, une spécialité du Mexique.

Marta nous enseigne les différentes parties du corps qui composent le tronc avec quelques exemples d'utilisation.

Voici une recette mexicaine de poulet et pommes de terre par les fameux Bears in the Kitchen.