Difficulté :
Intermédiaire
Équateur
Le gynécologue et périnatalogue équatorien Pedro Pablo Luna Jaramillo est passionné par le travail de l'accouchement et répond aux préoccupations des femmes enceintes.
Difficulté :
Débutant
Mexique
Tatiana nous explique le symbolisme derrière les couleurs du drapeau du Mexique -rouge, blanc et vert- ainsi que la préparation d'un plat aux mêmes couleurs qui honore ces valeurs.
Difficulté :
Intermédiaire
Mexique
À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.
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Intermédiaire
Argentine, Cuba, Vénézuela
Le charme de la Rue Huit à Miami nous enchante par sa culture cubaine mais aussi par sa diversité et popularité!
Difficulté :
Débutant
Colombie
Carlos nous explique dans cette première partie la différence entre les accents dans les syllabes d'un mot espagnol et les accents des différentes villes et des peuples régionaux.
Difficulté :
Débutant
Équateur
Julia nous présente une grande variété de fruits cultivés en Équateur et au-delà, dont certains nous sont familiers et d'autres, plus exotiques.
Difficulté :
Intermédiaire
Colombie
Lida et Cleer nous montrent une recette épicée typiquement colombienne, de la Vallée de Cauca.
Difficulté :
Intermédiaire
Mexique
Jorge, qui travaille dans la restauration à Holbox au nord de la péninsule du Yucatan au Mexique, nous parle un peu de ses plats typiques et de ses divers clients.
Difficulté :
Intermédiaire
Colombie
Écoutez les nombreuses informations de Carlos sur, entre autres, la belle statue de Simon Bolivar, le personnage qui a libéré de nombreux pays Sud-Américains.
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Intermédiaire
Colombie
Le premier jour de classe de gym, Kevin est déterminé à afficher sa virilité quand les élèves de sixième rencontrent leur nouveau professeur d'éducation physique. Il a la possibilité de choisir entre 2 activités sportives...
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Intermédiaire-avancé
Équateur
Ce musicien des Andes nous parle avec passion de ses nombreux voyages avec sa flûte de Pan.
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Intermédiaire
Colombie
Kevin est mal à l'aise pour son premier jour de collège mixte.
Difficulté :
Intermédiaire
Colombie
Le collège fait faire un cauchemar à notre ami Fede, car il est devenu mixte, et d’être assis le lendemain à coté de filles le fait trembler d'avance !
Difficulté :
Intermédiaire
Colombie
Los Años Maravillos intègre de véritable archives de nouvelles, nous donnant une idée de ce qu'était de vivre en Colombie au milieu des années 1980. Dans ce segment, nous voyons un reportage concernant le conflit civil impliquant les forces rebelles, utilisé comme toile de fond du drame qui se déroule à la table du dîner familial des Gonzalez.
Difficulté :
Intermédiaire
Colombie
C'est l'été de 1985 et Kevin Gonzales, 12 ans, consacre son temps à jouer "Banquitas", une forme colombienne de football de rue. Son frère aîné, Leo, est toujours là à le tourmenter, tandis que son meilleur ami, Fede, fait de son mieux pour intervenir.
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