C'est le moment de bouillir de l'eau et de déguster ce café bien préparé !

Certaines gens dans ce marché aux puces sont vraiment très pittoresques !

Vous pouvez presque sentir l'arôme du café alors que cette troisième partie de notre documentaire nous conduit à travers le processus de torréfaction...

Bomba Estéreo est un groupe de Bogota qui allie musique traditionnelle colombienne avec cumbia electro. Ils nous parlent ici de leurs débuts musicaux.

Voici la sélection des meilleurs grains de café.

Carli Muñoz est, dans sa jeunesse, un assidu des concerts de jazz qui se déroulent à l'hôtel Holiday Inn. Un jour, le bassiste tombe malade et....(pour deviner la suite, écoutez cette vidéo jusqu'au bout !)

Une visite au marché aux puces de Bogota!

Voyons comment José Omar analyse la qualité du café dans cet entrepôt colombien.

Francisco Pérez récite une poésie sur Frère Luis de León (un des plus renommés poètes et penseurs de Salamanque), en se tenant debout dans une cour près de la statue du moine.

Arturo Vega explique comment et pourquoi il a dessiné le logo des Ramones en utilisant un aigle.

Carli Muñoz, enfant, avait une tête remplie de musique, mais peu de patience pour les cours de musique. Heureusement pour lui, le propriétaire du magasin d'instruments près de sa nouvelle école, le laissait marteler sa propre éducation musicale sur le piano du magasin.

José travaille six jours par semaine dans ce restaurant Fonda Mi Lupita et passe son dimanche chez lui à se reposer en famille.

Le groupe musical de Colombie ChocQuibTown se plaît à mélanger rythmes traditionnels de la côte Pacifique avec éléments électroniques. Voici Tostao, Goya et Slow qui nous parlent des influences diverses de leurs chansons.

Francisco Perez nous parle avec fierté de l'université de Salamanque, en Espagne, où il est étudiant !

Un vendeur d'oranges et d'autres fruits naturels nous parle de son dur métier près de Playa del Carmen.