La restauratrice équatorienne, Carmen Itarba, nous parle de son restaurant situé à Yawarkucha et spécialisé dans le tilapia et qui est destiné aux Équatoriens comme aux touristes.

Le jour des morts est célébré le 2 novembre en Équateur. La coutume est de se réunir en famille et de préparer
différents aliments pour les morts ainsi que de faire des oraisons funèbres.

Découvrez les nombreuses raisons de visiter l'archipel enchanteur des Îles Galapagos !

Les Tsáchilas, aussi appelés les Colorados, sont un peuple autochtone de la province équatorienne de Saint-Domingue. Alphonso Jarhuadil travaille pour eux, et il nous fait part du centre culturel qu'il a créé et qu'il dirige avec un petit groupe de volontaires dans cette région.

À Otavalo, en Équateur, comme dans plusieurs pays d'Amérique du Sud, la fête Inti Raymi est célébrée à partir du 22 juin (jour du bain rituel) autour des cascades, rivières et fontaines, en particulier par le peuple quichua.

Les plantes et l'ayahuasca (liane de la mort) sont en vedette dans cette vidéo. Sacré et énergisant pour certains peuples, l'ayahuasca peut être extrêmement toxique, voire fatal pour d'autres...

Bienvenue au restaurant "Carbón de Palo" à Otavalo, en Équateur, un endroit unique connu non seulement pour ses saveurs variées mais aussi pour son atmosphère chaleureuse et son aimable service.

Visitez les Pyramides de Teotihuacan, classées au Patrimoine de l'humanité, dans une des plus merveilleuses villes préhispaniques de la Mésoamérique.

Miriam Fernandez, de Guayaquil en Équateur, nous présente le fameux "Malecon 2000", une jetée où les gens de tout âge peuvent profiter d'une multitude d'attractions. Découvrez-les ici.

Le gynécologue et périnatalogue équatorien Pedro Pablo Luna Jaramillo est passionné par le travail de l'accouchement et répond aux préoccupations des femmes enceintes.

Un médecin de l'Équateur nous parle des allergies respiratoires, en particulier de celles qui causent des symptômes récurrents chez les enfants.

La pêche de la truite et sa consommation immédiate au naturel vous sont proposées dans cette vidéo tournée à Otavalo, en Équateur.

Natalia nous fait voir la beauté naturelle de la lagune de San Pablo et nous parle des sports et compétitions qui s'y déroulent.

Ce musicien des Andes nous parle avec passion de ses nombreux voyages avec sa flûte de Pan.

José recommande pour la santé le lait de chèvre et nous invite à boire un petit verre de lait de l'une de ses trois chèvres !