Víctor interviewe Francesc Manel Ventura, un fier catalan passionné de dominos. Écoutons ce qu'il nous raconte.

Avec cette vidéo commence une série de réflexions et de mélodies dédiées à l'un des thèmes les plus importants abordés dans le documentaire. Écoutez attentivement les mots de l'introduction, le témoignage de l'un des protagonistes et la mélodie nostalgique de la fin.

Lors de sa visite de la foire Sabor a Málaga, un produit en particulier a attiré l'attention de Fermín : la crème d'ajoblanco. Le vendeur et producteur de ce produit nous a expliqué les ingrédients qui composent cette délicatesse traditionnelle, ainsi que les façons les plus habituelles de la déguster.