Dans la ville de Panama, le fameux Canal de Panama attire de nombreux touristes. Milo, le guide local, nous conduit en voiture sur le pont des Amériques, le premier pont construit sur ce canal qui relie l'océan Atlantique à l'océan Pacifique.

La Reine du Carnaval de Panama, Nohelys Gonzalez, nous invite à cette célébration très attendue par les locaux comme par les étrangers, et nous parle aussi de son beau pays ainsi que de son plat culinaire préféré.