arepas - Débutant - Amérique latine - Vidéos

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Dany - Arepas (3 videos)

Le premier volet d'une délicieuse recette de cuisine par Dany !

Descriptions

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Ana Carolina - El comedor - Part 1

Difficulté : Débutant

Équateur

Dans cette intéressante vidéo, Ana Carolina nous montre comment poser la table de manière à ce que nos invités se sentent à l'aise dès le début du repas !

Captions

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Carlos y Xavi - Part 3 Diferencias de vocabulario entre España y Colombia

Difficulté : Débutant

Colombie

Carlos et Xavi nous signalent plusieurs cas où des mots différents sont utilisés pour désigner un même objet, en Espagne versus la Colombie.

Correspondances dans le texte

Caption 25 [fr]: En Colombie, nous avons trois repas durant la journée,
Caption 25 [es]: En Colombia, nosotros tenemos tres comidas durante el día,

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Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno

Difficulté : Débutant

Équateur

Selon Natalia, il n'y a rien de mieux qu'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée avec entrain et énergie, et elle nous donne ici quelques judicieux conseils pour y parvenir !

Correspondances dans le texte

Caption 48 [fr]: à ce que tu n'aies pas besoin de manger entre les repas
Caption 48 [es]: a que no tengas la necesidad de comer entre comidas

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Recetas de cocina - Carimañolas

Difficulté : Débutant

Colombie

Graciela nous apprend à préparer des "carimañolas", de délicieux beignets de yucca colombiens. On en a l'eau à la bouche!

Correspondances dans le texte

Caption 68 [fr]: comme si c'était une arepa,
Caption 68 [es]: como si fuera una arepa,

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Guillermina y Candelario - El Manglar

Difficulté : Débutant

Colombie

Guillermina cherche des coquillages pour sa collection et les deux enfants s'aventurent dans une mangrove...

Correspondances dans le texte

Caption 21 [fr]: Avec ces coquillages, de délicieux repas se font.
Caption 21 [es]: Con esas conchas se hacen unas comidas deliciosas.

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Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Difficulté : Débutant

Colombie

Se référant à la troisième partie du premier épisode de la version colombienne des "Années merveilleuses", Carlos nous éclaire sur les traditions alimentaires de la Colombie ainsi que sur certains conflits historiques.

Correspondances dans le texte

Caption 13 [fr]: en Colombie il y a trois repas principaux durant la journée:
Caption 13 [es]: en Colombia hay tres comidas principales durante el día:

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Paseando con Karen - Bienvenidos a Parque Fundidora - Part 1

Difficulté : Débutant

Mexique

Karen nous fait parcourir le célèbre parc "Fundidora", à Monterrey, au Mexique, et nous découvrons avec plaisir son histoire et ses attractions.

Correspondances dans le texte

Caption 36 [es]: Espero hayan disfrutado de todas sus áreas verdes,
Caption 36 [fr]: J'espère que vous avez profité de tous ses espaces verts,

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Tatiana y su cocina - Su bandera mexicana

Difficulté : Débutant

Mexique

Tatiana nous explique le symbolisme derrière les couleurs du drapeau du Mexique -rouge, blanc et vert- ainsi que la préparation d'un plat aux mêmes couleurs qui honore ces valeurs.

Correspondances dans le texte

Caption 36 [fr]: Il me plaît de croire de que dans cet acte si simple et routinier comme un repas en famille,
Caption 36 [es]: A mí me gusta creer que en este acto tan sencillo y rutinario como una comida en familia,

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Conversaciones con Luis - Astrología

Difficulté : Débutant

Vénézuela

Dans cette vidéo, Luis reçoit une leçon de base sur l'astrologie et les horoscopes.

Correspondances dans le texte

Caption 41 [es]: en qué parte estamos en las diferentes áreas de nuestra vida.
Caption 41 [fr]: où nous en sommes dans les différents domaines de notre vie.

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Otavalo - Conozcamos el Mundo de las Frutas con Julia

Difficulté : Débutant

Équateur

Julia nous présente une grande variété de fruits cultivés en Équateur et au-delà, dont certains nous sont familiers et d'autres, plus exotiques.

Correspondances dans le texte

Caption 44 [fr]: On l'utilise pour accompagner les repas ou les salades.
Caption 44 [es]: Se utiliza para acompañar las comidas o las ensaladas.

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Guillermina y Candelario - Un pez mágico - Part 2

Difficulté : Débutant

Colombie

La morale de l'histoire...

Correspondances dans le texte

Caption 25 [fr]: et pour cela elle nous a fait un repas délicieux
Caption 25 [es]: y por eso nos hizo una deliciosa comida

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Desayuno Puerto Escondido - Frutas

Difficulté : Débutant

Mexique

Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?

Correspondances dans le texte

Caption 35 [fr]: qui est servie aux repas.
Caption 35 [es]: que se da en las comidas.

Facile Intense

Rafael T. - La Cultura Maya - Part 2

Difficulté : Débutant

Guatemala

Rafael, du Guatemala, nous parle des costumes et du dialecte parlé dans les contrées mayennes.

Correspondances dans le texte

Caption 10 [es]: Pero en las áreas urbanas
Caption 10 [fr]: Mais dans les zones urbaines

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Emiro - Pimienta Café

Difficulté : Débutant

Vénézuela

Faites la connaissance d’Emiro, le sympathique propriétaire d’un restaurant de bord de mer à “Adicora”, au Venezuela. Avis aux amateurs de poissons: le menu de son “Pimienta Café” risque fort d’aiguiser votre appétit !

Correspondances dans le texte

Caption 16 [es]: sus aguas azules y sus limpias arenas
Caption 16 [fr]: ses eaux bleues et ses sables propres

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