L'équipe de Yabla s'arrête dans la capitale du Pérou et en fait le tour avec Ulises, un policier qui pour arrondir ses fins de mois se fait également chauffeur de taxi et guide touristique. Ulises connaît très bien la ville de Lima et décide de nous montrer en particulier le district de "Rimac". Rimac, ce mot signifie «qui parle» en langue quechua, c'est un nom parfait qui nous inspire à partir à l'aventure avec cet homme loquace !