Quelques passionnés de salsa nous expliquent ses différents styles et ce que cette danse populaire a apporté à leur vie.

Nous continuons à découvrir d'autres endroits à Cali, comme la station balnéaire Parque de la Caña et la rue de la salsa, où les bars et les discothèques ouvrent leurs portes le week-end et tout le monde danse et fait la fête dans les rues.

Le chef Álvaro Yamberla du restaurant Wambrat's Wok, à Otavalo, nous montre comment préparer deux types de rouleaux de sushi bien appétissants...