Le chanteur cubain Ernesto Rodríguez nous interprète quelques notes de son répertoire. Exilé à Berlin depuis 5 ans, quand il a la nostalgie de son pays d'origine, ce musicien va savourer un congri à son restaurant préféré. Il nous explique ici ce qu'est cet aliment typiquement cubain puis comment le préparer.

La chanteuse Gloria Estefan, née à La Havane et vivant maintenant aux États-Unis, célèbre avec rythme (et grande nostalgie) ses racines cubaines dans cette chanson "Mi Tierra" tirée de son troisième album du même nom.