Dans cette exclusive vidéo de Yabla, Luis déclame l'Âme Absente, une élégie du toréador Ignacio Sánchez Mejías par le grand poète et dramaturge espagnol Federico García Lorca (1898-1936).

Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !

Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !

Cela commence à sentir bon! Miguelito nous présente les ingrédients principaux de la cuisine colombienne puis se met au fourneau pour le début de sa recette spéciale de poulet...

Au marché aux puces de Bogota, les enfants aident leurs parents dans leurs affaires. L'équipe de Yabla s'arrête à un stand de figurines artisanales en bois et discute avec la fille de l'artisan.

C'est le moment de bouillir de l'eau et de déguster ce café bien préparé !

Certaines gens dans ce marché aux puces sont vraiment très pittoresques !

Vous pouvez presque sentir l'arôme du café alors que cette troisième partie de notre documentaire nous conduit à travers le processus de torréfaction...

Bomba Estéreo est un groupe de Bogota qui allie musique traditionnelle colombienne avec cumbia electro. Ils nous parlent ici de leurs débuts musicaux.

Voici la sélection des meilleurs grains de café.

Visitez les arènes 'Las Ventas' au cœur de Madrid, où se déroulent les corridas les plus célèbres du monde!

Une visite au marché aux puces de Bogota!

Voyons comment José Omar analyse la qualité du café dans cet entrepôt colombien.

Le groupe musical de Colombie ChocQuibTown se plaît à mélanger rythmes traditionnels de la côte Pacifique avec éléments électroniques. Voici Tostao, Goya et Slow qui nous parlent des influences diverses de leurs chansons.

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!