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Captions

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Les tacos sont confectionnés dans le monde entier. Dans la seconde partie de cette vidéo, Karla nous apprend des faits intéressants mais aussi les fausses idées que se font les gens sur cette nourriture mexicaine traditionnelle.
Correspondances dans le texte
Caption 8 [fr]: au Mexique, nous disons que tu y peux mettre ce que tu veux dans une tortilla.
Caption 8 [es]: en México decimos que tú le puedes poner lo que quieras a una tortilla.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Qu'est-ce qui se mange surtout au Mexique mais qu'on trouve dans bien d'autres pays aussi? Eh bien, le taco bien sûr, et Karla nous en présente plusieurs variétés dans cette vidéo !
Correspondances dans le texte
Caption 20 [fr]: de nombreux ingrédients que tu peux utiliser, et j'en ai apporté trois
Caption 20 [es]: muchas [sic] ingredientes que puedes usar, y yo traje tres

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

C'est l'heure de se mettre aux fourneaux... Karla nous montre comment faire cette traditionnelle soupe mexicaine, avec tous ses ingrédients et même un plat d'accompagnement pour la digérer en douceur !
Correspondances dans le texte
Caption 10 [fr]: si tu la coupes en morceaux plus petits.
Caption 10 [es]: si la cortas en pedazos más pequeños.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !
Correspondances dans le texte
Caption 27 [fr]: qui aussi est un défi pour trouver les choses dont tu as besoin
Caption 27 [es]: que también es un reto encontrar las cosas que necesitas

Aprendiendo con Karen - Utensilios de cocina

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Karen nous montre les ustensiles qu'il faut mettre à table avant de commencer à déjeuner ou dîner.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [fr]: te sera utile quand tu iras à un restaurant.
Caption 7 [es]: te será útil cuando vayas a un restaurante.

Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

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Mexique

Tatiana partage avec nous ses "potions magiques" qu'elle utilise quand elle se sent mal ou fatiguée.
Correspondances dans le texte
Caption 14 [fr]: Celui-là est pour si tu sens que tu vas attraper une petite grippe
Caption 14 [es]: Ese es por si sientes que te va a dar una gripita

Tatiana y su cocina - Su bandera mexicana

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Tatiana nous explique le symbolisme derrière les couleurs du drapeau du Mexique -rouge, blanc et vert- ainsi que la préparation d'un plat aux mêmes couleurs qui honore ces valeurs.
Correspondances dans le texte
Caption 24 [fr]: et tu l'ajoutes à tout. Nous, nous le mettons aux taquitos,
Caption 24 [es]: y se lo agregas a todo. Nosotros se lo ponemos a los taquitos,

Manos a la obra - Postres de Minecraft

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Mexique

Dans cette vidéo, Meli nous montre comment faire de délicieuses friandises inspirées du jeu vidéo, Minecraft. Êtes-vous prêt à pratiquer l'espagnol tout en ayant du plaisir à faire de l'artisanat alimentaire? Alors... la main à l'ouvrage !
Correspondances dans le texte
Caption 17 [fr]: Tout d'abord, tu mets le beurre pour qu'il se réchauffe [Chauffer à feu doux]
Caption 17 [es]: Primero, pones la mantequilla para que se caliente. [Calentar a fuego lento]

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

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Mexique

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.
Correspondances dans le texte
Caption 21 [fr]: parce que si tu as eu des excès de quoi que ce soit une nuit antérieure,
Caption 21 [es]: porque si tú has tenido excesos de lo que sea una noche anterior,

Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina - Part 1

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Mexique

Quels sont les éléments nécessaires pour faire un bon café? Ana Maria Peters Verdugo les révèle ici, à "Baja Beans", au Mexique.
Correspondances dans le texte
Caption 37 [fr]: tu mets le filtre fermement,
Caption 37 [es]: ah, pones el filtro firme,

Nopales - Vendedores callejeros

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Mexique

Miam, miam... Une délicieuse recette de figues de Barbarie, tout droit d'un étal ambulant au Mexique!
Correspondances dans le texte
Caption 4 [fr]: euh... coriandre et tu fais revenir les piments
Caption 4 [es]: eh... cilantro y pones a dorar chiles

Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Un petit creux à midi ? Voyez ce que Marina vous propose à la carte de son restaurant de Basse-Californie... Et en plus: un coin ombragé pour goûter plus au frais ses plats typiquement mexicains !
Correspondances dans le texte
Caption 30 [fr]: Tu m'as dit que toujours tu m'aimerais
Caption 30 [es]: Tú me dijiste que a mí siempre me amarías

Fruteria "Los Mangos" - Vendiendo Frutas - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Nous avons visité un stand de fruits au Mexique avec de délicieux avocats, mangues, papayes et pastèques. Ah, les bienfaits de la nature que l'on peut trouver à l'ombre d'un manguier!
Correspondances dans le texte
Caption 41 [es]: Cargando la cruz de tu olvido.
Caption 41 [fr]: Portant la croix de ton oubli.

Restaurante "Antojitos El Parador" - Cocinando Comida Mexicana

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Une aimable cuisinière nous acceuille dans son restaurant de Mexico et nous dévoile les secrets de ses délicieux plats typiques de son pays... À ne pas regarder le ventre vide !
Correspondances dans le texte
Caption 12 [fr]: Je suis en train de cuire quelques "quelites". Est-ce que tu connais les "quelites"?
Caption 12 [es]: Estoy cociendo unos quelites. ¿Conoces quelites?

Desayuno Puerto Escondido - Frutas

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?
Correspondances dans le texte
Caption 36 [fr]: Que... tu ne veux pas de soda, tu ne veux pas de bière...
Caption 36 [es]: Que... no quieres soda, no quieres cerveza...

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