Yabla Espagnol
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─ Vidéos :1-12 sur 12 avec au total 0 heures 50 minutes

Descriptions

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3:13

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

El programa "75 minutos" continúa con un seguimiento en primera persona de cómo se recoge la aceituna en el campo.

Captions

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4:17

La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Fermín nous montre comment préparer des spaghettis aux légumes, une recette saine et facile à cuisiner. Voyons quels légumes il utilise pour accompagner les spaghettis et quelles sont les étapes pour préparer cette recette.
Correspondances dans le texte
Caption 8 [es]: La primera receta que voy a preparar
Caption 8 [fr]: La première recette que je vais préparer
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4:42

Adriana - Mi historia con el café

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.
Correspondances dans le texte
Caption 103 [es]: es que ella fue la primera mujer en España
Caption 103 [fr]: c'est qu'elle fut la première femme en Espagne
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5:58

Soledad - Ensaladilla de brócoli

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.
Correspondances dans le texte
Caption 46 [es]: que la primera vez que lo probé
Caption 46 [fr]: que la première fois que j'ai gouté ça,
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5:41

La cocina de María - Porra / Salmorejo

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Aujourd'hui, Chef Maria prépare de la "porra", une délicieuse purée (ou soupe) froide aux tomates. Initialement un plat bon marché venant de la campagne, aujourd'hui on la trouve dans les meilleurs restaurants d'Espagne. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 51 [es]: Ya tenemos lista la primera parte de nuestra receta.
Caption 51 [fr]: Maintenant nous avons la première partie de notre recette prête.
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3:48

Europa Abierta - Champagne en Andalucía

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Produit avec une combinaison de tradition et d'innovation, le premier brut andalou, Barbadillo Beta, est né dans les caves Barbadillo d'Andalousie.
Correspondances dans le texte
Caption 21 [es]: La primera maniobra que se hace se llama maniobra del tiraje,
Caption 21 [fr]: La première manœuvre qui est faite s'appelle manœuvre de "liqueur de tirage",
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3:25

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Libia nous parle avec fierté des vins et cavas biologiques qui viennent de ses caves familiales en Catalogne.
Correspondances dans le texte
Caption 22 [es]: La primera fermentación se hace en... en tinas de acero inoxidable
Caption 22 [fr]: La première fermentation se fait dans... dans des cuves d'acier inoxydable
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2:41

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Comment savoir si un champignon est frais ? Constantino Cuenca nous l'explique tout en nous faisant faire un tour dans les couloirs de sa champignonnière.
Correspondances dans le texte
Caption 1 [es]: Esto es la primera fase.
Caption 1 [fr]: Ceci est la première phase.
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4:04

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Espagne

Après une dure journée de labeur, c'est le retour à la ferme. Visitons-la !
Correspondances dans le texte
Caption 10 [es]: Casi siempre, la mujer es la primera
Caption 10 [fr]: Presque toujours la femme est la première
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3:15

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

La saison de la récolte de l'olive est arrivée et de nombreuses personnes quittent leur foyer pour plusieurs mois afin de travailler dans les champs. C'est le temps des adieux...
Correspondances dans le texte
Caption 6 [es]: ¿Y esta es la primera vez que vas al campo, o no?
Caption 6 [fr]: Et c'est la première fois que tu vas au champ, ou non?
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4:30

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Le verbe pinchar signifie « piquer » et "pincho" est un pic ou une brochette; il n'est donc pas surprenant que dans le monde des tapas (petites portions de nourriture qui peuvent être partagées), les "pinchos" (également orthographiés "pintxos") sont soit un cure-dents ou un pic plantés à travers les tapas, soit les tapas peuvent être mangées hors de l'assiette avec un.
Correspondances dans le texte
Caption 46 [es]: y productos de primera calidad, siempre.
Caption 46 [fr]: et des produits de première qualité, toujours.
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4:21

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Depuis environ 50 ans, la famille Pérez Terradillo a servi vins et tapas ici. Jose nous propose une visite de Casa Pancho pour voir la cuisine et les coulisses de ce célèbre restaurant à Burgos, Casa Pancho.
Correspondances dans le texte
Caption 13 [es]: Y esta fue la primera...
Caption 13 [fr]: Et celle-ci fut la première...

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