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Descriptions

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.

Quito - Desayuno con Julia - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Desde Quito, Julia nos invita a su casa para enseñarnos a preparar un rico desayuno. El primer paso consiste en preparar un tradicional y delicioso jugo de tomate de árbol.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 5

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Paso a paso aprenderemos a cocinar un delicioso postre típico de la comunidad de Otavalo, el Llama Chaqui.

Captions

Otavalo - Chayka Cocktails

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Dans cette vidéo, nous accompagnerons Wilmer, gérant de Chayka Cocktails, dans la réalisation d'un délicieux cocktail.
Correspondances dans le texte
Caption 11 [es]: El primer paso sería enfriar la copa
Caption 11 [fr]: La première étape serait de refroidir le verre

Maoli - Quesadillas de Halloween

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Vénézuela

Cette fois-ci, Maoli nous apprend à réaliser des quesadillas! Qui ont un visage effrayant, pour Halloween, bien sûr! Voici sa recette au four, amusante et facile... Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 22 [es]: El próximo paso va a ser
Caption 22 [fr]: La prochaine étape va être

Maoli - Calabaza de Halloween

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

Maoli fait la démonstration de la recette intrigante qu'elle réalise à Halloween: une citrouille qui crache du guacamole! À déguster... des yeux, ou peut-être à l'essayer vous-même, mais attention à ne pas vous couper!
Correspondances dans le texte
Caption 12 [es]: El primer paso será
Caption 12 [fr]: La première étape sera:

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.
Correspondances dans le texte
Caption 9 [es]: entonces el siguiente paso es echarle el maíz.
Caption 9 [fr]: alors l'étape suivante est d'y verser le maïs.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Claudia met la touche finale à ses Chaqui Tandas, un délicieux dessert traditionnel d'Otavalo, en Équateur.
Correspondances dans le texte
Caption 3 [es]: nuestro preparado final, ya como paso final,
Caption 3 [fr]: notre préparation finale, maintenant comme étape finale,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Dans cet épisode, Claudia nous apprend à préparer un locro de carotte blanche, un délicieux ragoût andin. Voyez tous les ingrédients qu'elle rassemble et comment elle les cuit pour obtenir cette saveur unique à cette recette de Kawsaymi.
Correspondances dans le texte
Caption 37 [es]: como primer paso de nuestro refrito.
Caption 37 [fr]: en première étape à notre sauce.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

"Kawsaymi" signifie "Vivant notre culture", et avec Claudia, nous allons nous plonger dans la tradition quichua d'Otavalo, en Équateur, pour goûter sa gastronomie et découvrir son intéressante histoire!
Correspondances dans le texte
Caption 51 [es]: para poder elaborar con ellos de mano en mano, paso a paso.
Caption 51 [fr]: pour pouvoir élaborer [ça] avec eux, de main en main, étape par étape.

Ana Carolina - El comedor - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Dans cette intéressante vidéo, Ana Carolina nous montre comment poser la table de manière à ce que nos invités se sentent à l'aise dès le début du repas !
Correspondances dans le texte
Caption 4 [es]: Les enseñaré paso a paso cómo servir una mesa.
Caption 4 [fr]: Je vous montrerai pas à pas [petit à petit] comment mettre la table.

Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Se référant à la troisième partie du premier épisode de la version colombienne des "Années merveilleuses", Carlos nous éclaire sur les traditions alimentaires de la Colombie ainsi que sur certains conflits historiques.
Correspondances dans le texte
Caption 53 [es]: y dejaban una gran destrucción a su paso.
Caption 53 [fr]: et laissaient une grande destruction à leur passage.

Cleer y Lida - Buñuelos

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Lida et Cleer mettent la main à la pâte pour nous fabriquer de délicieux beignets au fromage !
Correspondances dans le texte
Caption 12 [es]: Y ahora, ¿cuál es el siguiente paso a seguir?
Caption 12 [fr]: Et maintenant, quelle est la prochaine étape à suivre?

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Une tenue impeccable est de mise dans cette école culinaire...
Correspondances dans le texte
Caption 24 [es]: para dar un paso más.
Caption 24 [fr]: pour faire un pas de plus.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Le deuxième cycle des épreuves culinaires va commencer pour ces seize concurrents !
Correspondances dans le texte
Caption 30 [es]: y ahora tienen que dar un paso mucho más importante y más difícil.
Caption 30 [fr]: et maintenant vous devez faire un pas beaucoup plus important et plus difficile.
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