pasó - Gastronomie - Espagne - Vidéos

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─ Vidéos :1-11 sur 11 avec au total 0 heures 43 minutes

Descriptions

Facile Intense

La cocina de María - Tortilla de patatas

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.

Captions

Facile Intense

La cocina de Fermín - Ensalada fría de garbanzos

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Depuis sa cuisine, Fermín nous explique comment préparer une salade d'été rafraîchissante dont l'ingrédient principal est les pois chiches. Voyons quels autres ingrédients sont nécessaires pour cette délicieuse recette.

Correspondances dans le texte

Caption 12 [es]: —están muy buenos y me ahorro el paso de tener que cocerlos—
Caption 12 [fr]: —ils sont très bons et je m'épargne l'étape de devoir les faire cuire—

Facile Intense

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Cette fois-ci, nous cuisinons avec Fermín de délicieuses pommes de terre au four rapides accompagnées de légumes. Voyons les ingrédients et leur préparation !

Correspondances dans le texte

Caption 6 [es]: Bueno, pues eso me pasó a mí la otra noche,
Caption 6 [fr]: Eh bien, c'est ce qui m'est arrivé l'autre soir,

Facile Intense

Adriana - Tomando café

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Dans cette vidéo, Adriana nous parle du processus de torréfaction et de la division du travail dans leur commerce, ainsi que des types de cafetières qui existent pour faire du café à la maison.

Correspondances dans le texte

Caption 79 [es]: donde podrás ver paso a paso
Caption 79 [fr]: où tu pourras voir étape par étape

Facile Intense

Ariana - Cena especial

Difficulté : Débutant

Espagne

Ariana nous met l'eau à la bouche lors de la préparation de ce dîner spécial !

Correspondances dans le texte

Caption 12 [es]: Paso por la frutería,
Caption 12 [fr]: Je passe par le marchand de fruits et légumes,

Facile Intense

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Faites la connaissance de Juan Luis Quiroga, un œnologue qui nous parle avec passion des variétés de ses vins et de leurs procédés de fabrication.

Correspondances dans le texte

Caption 21 [es]: El primer paso es seleccionar la mejor uva en el viñedo,
Caption 21 [fr]: Le premier pas est de sélectionner le meilleur raisin dans le vignoble,

Facile Intense

Clara cocina - Una tortilla española

Difficulté : Débutant

Espagne

Un petit creux à l'estomac? Clara et Cristina vous mettent encore plus en appétit avec une démonstration de tortilla espagnole !

Correspondances dans le texte

Caption 23 [es]: El primer paso es pelar las patatas,
Caption 23 [fr]: La première étape est d'éplucher les pommes de terre,

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 15

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

"75 minutes" suit son cours avec la production d'huile d'olive: usine, bureaux, classes et dégustation... On y rencontre aussi une famille dont l'huile d'olive a tenu une grande place lors de leur noce ainsi que dans leur vie de tous les jours.

Correspondances dans le texte

Caption 1 [es]: Bueno, pues llegamos al último paso ya de nuestra cabina.
Caption 1 [fr]: Bon, eh bien nous arrivons au dernier pas maintenant de notre cabine.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 10

Difficulté : Avancé

Espagne

Un connaisseur de champignons mène à travers les champs un groupe d'amateurs bien divers pour leur cueillette...

Correspondances dans le texte

Caption 5 [es]: Paso la vida pensando en lo bueno, en lo malo
Caption 5 [fr]: Je passe la vie en pensant au bien, au mal

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 8

Difficulté : Avancé

Espagne

Le dur travail de la cueillette des olives continue dans ce huitème épisode.

Correspondances dans le texte

Caption 73 [es]: Sin ir al campo. -Desde que pasó nunca han vuelto a venir.
Caption 73 [fr]: Sans aller au champ. -Depuis que cela s'est passé, jamais ils ne sont revenus.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

La saison de la récolte de l'olive est arrivée et de nombreuses personnes quittent leur foyer pour plusieurs mois afin de travailler dans les champs. C'est le temps des adieux...

Correspondances dans le texte

Caption 50 [es]: porque me pasó lo del fuego en un cortijo
Caption 50 [fr]: parce qu'il m'est arrivé ce feu dans une ferme

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