no puede ser - Gastronomie - Espagne - Vidéos

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 12

Difficulté : Avancé

Espagne

De nouveaux champignons et de nouvelles recettes nous sont présentés dans cet épisode.

Correspondances dans le texte

Caption 98 [es]: Vamos, este plato no puede ser más de la sierra de Huelva, ¿eh?
Caption 98 [fr]: Allons, ce plat ne peut pas être plus de la montagne de Huelva, hein?

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Adriana - El café

Difficulté : Intermédiaire

Guatemala, Espagne

Voyons avec Adriana quelles variétés de café existent, dans quels pays ils sont produits et quel est le café le plus apprécié au monde. Découvrez également quelles sortes de café peuvent avoir un effet nocif sur la santé !

Correspondances dans le texte

Caption 145 [es]: puede ser un café que está mezclado con diferentes tipos de café,
Caption 145 [fr]: ce peut être un café qui est mélangé avec différents types de café,

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 11

Difficulté : Avancé

Espagne

Discerner les champignons vénéneux des comestibles est toute une science !

Correspondances dans le texte

Caption 49 [es]: y lo que haga falta, puede ser. -Sí puede ser.
Caption 49 [fr]: et n'importe quoi, cela se peut. -Oui, cela se peut.

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voici le second volet sur le gaspillage alimentaire et le rôle bénéfique de la banque alimentaire.

Correspondances dans le texte

Caption 13 [es]: en otros tipos de países como puede ser de África.
Caption 13 [fr]: dans d'autres types de pays comme cela peut être en Afrique.

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Faites la connaissance de Juan Luis Quiroga, un œnologue qui nous parle avec passion des variétés de ses vins et de leurs procédés de fabrication.

Correspondances dans le texte

Caption 14 [es]: El vino rosado puede venir de variedades blancas mezcladas con tintas
Caption 14 [fr]: Le vin rosé peut venir de variétés blanches mélangées avec des rouges

Facile Intense

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 8

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Dans cet épisode, le chef s'occupe de l'assaisonnement puis s'attaque à la crème.

Correspondances dans le texte

Caption 36 [es]: No vaya a ser que nos salpique;
Caption 36 [fr]: Qu'on n'aille pas se faire éclabousser;

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 6

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans cet épisode de “75 minutos”: les transactions après la récolte des châtaignes, et les mille façons de cuisiner ces fruits ! De quoi vous mettre l'eau à la bouche...

Correspondances dans le texte

Caption 59 [es]: Bien, ¿qué tal? -¿Se puede darle la mano al cocinero o no?
Caption 59 [fr]: Bien, ça va? -Peut-on serrer la main au cuisinier ou non?

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Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Cette fois-ci, nous écoutons Magdalena et Víctor qui sont au marché de Casabermeja pour vendre leurs fromages artisanaux. Ils nous expliquent les différents types de fromages qu'ils fabriquent et comment ils sont généralement consommés.

Correspondances dans le texte

Caption 38 [es]: El queso se puede comer en bocadillo, en la ensalada,
Caption 38 [fr]: Le fromage peut se manger en sandwich, dans la salade,

Facile Intense

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Découvrez quelques-unes des tapas typiques d'Espagne que Marta a commandées aujourd'hui à Madrid!

Correspondances dans le texte

Caption 19 [es]: En el relleno, puede llevar jamón o puede llevar pollo
Caption 19 [fr]: Dans la farce, on peut avoir du jambon ou on peut avoir du poulet

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Malgré le gros problème du manque de nourriture à l'échelle mondiale, le niveau de déchets alimentaires reste alarmant. Reporters enquête sur les mesures à prendre pour réduire ces pertes.

Correspondances dans le texte

Caption 20 [es]: siempre se puede aprovechar.
Caption 20 [fr]: on peut toujours profiter.

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voyez comment une banque alimentaire en Espagne recueille de la nourriture qui est sur le point d'expirer (ou dont l'emballage est endommagé) pour distribuer aux personnes dans le besoin.

Correspondances dans le texte

Caption 14 [es]: Pero no sólo la fruta y verdura que está a punto de caducar.
Caption 14 [fr]: Mais pas seulement le fruit et le légume qui est sur le point d'être périmé.

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Club de las ideas - La química de la cocina

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne Andalousie

Le "club des idées" nous parle du processus de caramélisation et de carbonisation du sucre au moment où il est chauffé plus ou moins longtemps.

Correspondances dans le texte

Caption 11 [es]: puede dar lugar a que se produzca un proceso de carbonización.
Caption 11 [fr]: cela peut donner lieu à ce qu'un processus de carbonisation se produise.