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Descriptions

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !

Melyna - El aguacate

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Conozcamos un poco más de la historia del aguacate y sus multiples e importantes beneficios junto a Melyna desde Ecuador.

Recetas de cocina - Carimañolas

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Graciela nous apprend à préparer des "carimañolas", de délicieux beignets de yucca colombiens. On en a l'eau à la bouche!

Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Tatiana partage avec nous ses "potions magiques" qu'elle utilise quand elle se sent mal ou fatiguée.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Colombie

Llegó el momento de la verdad: ¿Qué participantes tendrán la oportunidad de ingresar a la Academia? Le jurados están hambrientos y listos para tomar una decisión.

Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Un petit creux à midi ? Voyez ce que Marina vous propose à la carte de son restaurant de Basse-Californie... Et en plus: un coin ombragé pour goûter plus au frais ses plats typiquement mexicains !

Captions

Imbabura - Finca de azúcar morena

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Équateur

Modesto Nicolas Gomez Burgos nous explique comment le sucre brun biologique est produit à l'usine Santa Barbara située à Imbabura, en Équateur.
Correspondances dans le texte
Caption 74 [fr]: les arrêts me font du mal à moi.
Caption 74 [es]: a mí se me dañan las paradas.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 5

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Les participants se groupent en trois pour préparer un seul plat, en suivant toutes les règles de propreté et de bonne entente.
Correspondances dans le texte
Caption 68 [fr]: Sans que cela nous donne mal à l'estomac. -Sans que cela nous donne mal à l'estomac.
Caption 68 [es]: Sin que nos dé dolor de estómago. -Sin que nos dé dolor de estómago.

Otavalo - Panadero

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Le boulanger Humberto Velasquez nous parle de sa petite entreprise familiale de pain, dans la communauté de Pucara de Velasquez, à Otavalo, en Équateur.
Correspondances dans le texte
Caption 70 [fr]: parce qu'il y a beaucoup de personnes à qui cela fait mal de... de consommer du pain.
Caption 70 [es]: porque hay muchas personas que le hace daño el... el consumir el pan.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 8

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Colombie

Les participants de Mission Chef préparent leurs plats et commencent à ressentir la pression de la compétition.
Correspondances dans le texte
Caption 5 [es]: ¿Dónde aprendiste a picar cebolla tan mal?
Caption 5 [fr]: Où as-tu appris à couper un oignon si mal?

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Une tenue impeccable est de mise dans cette école culinaire...
Correspondances dans le texte
Caption 57 [es]: No van a ver un uniforme mal planchado.
Caption 57 [fr]: Vous n'allez pas voir un uniforme mal repassé.

Otavalo - Ceviche peruano

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Susana nous présente le plat principal de l'établissement où elle cuisine depuis plus de vingt ans: le ceviche péruvien! Apprenons quels ingrédients il contient et comment elle le prépare.
Correspondances dans le texte
Caption 29 [fr]: M'ont rendu visite pas mal de gens de Quito, de Riobamba,
Caption 29 [es]: Me han visitado bastante gente de Quito, de Riobamba,

Misión Chef - 1 La selección - Part 8

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Les dernières épreuves culinaires avant la finale !
Correspondances dans le texte
Caption 28 [fr]: Ai-je mal réussi pour vous? Vous m'avez bien assez donné.
Caption 28 [es]: ¿Te caí mal? Me diste harto.

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