Yabla Espagnol
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─ Vidéos :1-9 sur 9 avec au total 0 heures 32 minutes

Descriptions

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2:36

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Équateur

José recommande pour la santé le lait de chèvre et nous invite à boire un petit verre de lait de l'une de ses trois chèvres !
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4:41

Tacos Emmanuel - Cómo hacer tacos de pescado

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Hoy aprenderemos cómo hacer tacos de pescado a la plancha al estilo de Paz y José en Pescadero. Hay salsas para todos los gustos.
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3:35

Una Historia de Café - La Bodega - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Voyons comment José Omar analyse la qualité du café dans cet entrepôt colombien.
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4:21

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Depuis environ 50 ans, la famille Pérez Terradillo a servi vins et tapas ici. Jose nous propose une visite de Casa Pancho pour voir la cuisine et les coulisses de ce célèbre restaurant à Burgos, Casa Pancho.

Captions

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4:01

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Claudia nous montre une autre recette traditionnelle de cette famille Kawsaymi: des pommes de terre à l'amarante et aux graines de courge, avec côtes de porc aux herbes. Étape par étape, elle nous explique comment préparer ce plat typique d'Otavalo.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [fr]: paroisse de San José de Quichinche, Otavalo.
Caption 4 [es]: parroquia de San José de Quichinche, Otavalo.
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3:24

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Dans cet épisode, Claudia nous apprend à préparer un locro de carotte blanche, un délicieux ragoût andin. Voyez tous les ingrédients qu'elle rassemble et comment elle les cuit pour obtenir cette saveur unique à cette recette de Kawsaymi.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [fr]: dans la paroisse de San José de Quichinche, canton d'Otavalo.
Caption 4 [es]: en la parroquia de San José de Quichinche, cantón Otavalo.
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3:23

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Espagne

La récolte de l'avocat à Grenade, sa vente et ses variétés ainsi que ses nombreux usages nous sont contés dans ce seizième épisode.
Correspondances dans le texte
Caption 81 [fr]: C'est moi, José. -Très bonne après-midi.
Caption 81 [es]: Soy yo, Pepe. -Muy buenas.
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3:13

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans ce septième épisode de "75 minutes", le reporter s'essaye à la cueillette des olives!
Correspondances dans le texte
Caption 1 [fr]: Nous sommes maintenant à la recherche de José María dans le champ.
Caption 1 [es]: Estamos buscando ya en el campo a José María.
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2:46

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Alfonso, le sympathique personnage de cette vidéo, nous montre toutes les étapes nécessaires à la fabrication de "tortillas" dans son échoppe de Tijuana au Mexique.
Correspondances dans le texte
Caption 1 [fr]: Alfonso, mon frère, José Luis
Caption 1 [es]: Alfonso, mi hermano, José Luis

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