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─ Vidéos :1-12 sur 12 avec au total 0 heures 48 minutes

Captions

La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Nous préparons avec Fermín une délicieuse et saine salade mixte, un plat très typique en Espagne qui est généralement servi comme entrée ou en accompagnement de certains plats.
Correspondances dans le texte
Caption 19 [fr]: Huile d'olive extra vierge.
Caption 19 [es]: Aceite de oliva virgen extra.

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

La salade grecque au fromage feta est un plat classique de la gastronomie grecque qui remonte à la Grèce antique. Nous allons découvrir son origine, ainsi que les ingrédients pour la préparer.
Correspondances dans le texte
Caption 12 [fr]: huile d'olive extra vierge,
Caption 12 [es]: aceite de oliva virgen extra,

La cocina de Fermín - Ensalada fría de garbanzos

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Depuis sa cuisine, Fermín nous explique comment préparer une salade d'été rafraîchissante dont l'ingrédient principal est les pois chiches. Voyons quels autres ingrédients sont nécessaires pour cette délicieuse recette.
Correspondances dans le texte
Caption 20 [fr]: de l'huile d'olive extra vierge,
Caption 20 [es]: aceite de oliva virgen extra,

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Cette fois-ci, nous cuisinons avec Fermín de délicieuses pommes de terre au four rapides accompagnées de légumes. Voyons les ingrédients et leur préparation !
Correspondances dans le texte
Caption 28 [fr]: et un filet d'huile d'olive extra vierge
Caption 28 [es]: y un chorrito de aceite de oliva virgen extra

La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Fermín nous montre comment préparer des spaghettis aux légumes, une recette saine et facile à cuisiner. Voyons quels légumes il utilise pour accompagner les spaghettis et quelles sont les étapes pour préparer cette recette.
Correspondances dans le texte
Caption 53 [fr]: Nous versons un bon filet d'huile d'olive extra vierge
Caption 53 [es]: Echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra

Aprendiendo con Zulbany - Arroz con leche venezolano

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Vénézuela

Notre amie Zulbany nous apprend à préparer du riz au lait, une recette très typique de son pays natal, le Venezuela; un dessert qu'elle adorait, enfant !
Correspondances dans le texte
Caption 25 [fr]: pour une saveur extra bonne.
Caption 25 [es]: para un sabor extra bueno.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Les tacos sont confectionnés dans le monde entier. Dans la seconde partie de cette vidéo, Karla nous apprend des faits intéressants mais aussi les fausses idées que se font les gens sur cette nourriture mexicaine traditionnelle.
Correspondances dans le texte
Caption 27 [fr]: et il n'a rien en extra, à moins que tu ne veuilles lui en mettre.
Caption 27 [es]: y no lleva nada extra, a menos que tú se lo quieras poner.

Fermín - Ensalada de tomate

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Rejoignons Fermin au marché bio de Coin pour acheter de savoureuses tomates fraîches, préparer un délicieux assaisonnement et déguster une salade très facile à faire !
Correspondances dans le texte
Caption 61 [fr]: de l'huile d'olive extra vierge,
Caption 61 [es]: aceite de oliva virgen extra,

La cocina de María - Tortilla de patatas

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Si vous êtes allés en Espagne, vous avez probablement entendu parler de "la tortilla de patatas". Dans cette vidéo, vous pouvez apprendre avec Maria comment préparer cette fameuse omelette de pommes de terre espagnole, étape par étape, chez vous, pour vous ou pour vos invités. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 16 [fr]: Huile d'olive extra vierge,
Caption 16 [es]: Aceite de oliva virgen extra,

La cocina de María - Porra / Salmorejo

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Aujourd'hui, Chef Maria prépare de la "porra", une délicieuse purée (ou soupe) froide aux tomates. Initialement un plat bon marché venant de la campagne, aujourd'hui on la trouve dans les meilleurs restaurants d'Espagne. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 22 [fr]: cent cinquante grammes d'huile d'olive extra vierge,
Caption 22 [es]: ciento cincuenta gramos de aceite de oliva virgen extra,

Baja Beans Café - 3- Los granos de café y la máquina tostadora

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Voici le dernier volet sur le café de "Baja Beans" de Pescadero, en Basse-Californie du Mexique.
Correspondances dans le texte
Caption 42 [fr]: Il est... extra foncé. Oui.
Caption 42 [es]: Es... extra oscuro. Sí.

Karla e Isabel - Como pedir un café

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique, Espagne

Du café à toutes les sauces et pour tous les goûts? Karla et Isabel viennent à notre rescousse et nous montrent comment tous les commander en espagnol !
Correspondances dans le texte
Caption 11 [fr]: extra grand, grand,
Caption 11 [es]: extra grande, grande,

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