Yabla Espagnol
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─ Vidéos :1-10 sur 10 avec au total 0 heures 36 minutes

Descriptions

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2:06

El Puesto de Frutas de Javier - Javier

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Javier está orgulloso de su puesto de frutas, dice que es el mejor de Tijuana, México. Amablemente nos explica como prepara los diferentes batidos, cócteles y ensaladas de frutas. También una receta especial de Tijuana, los “tostilocos”.
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5:23

Una Historia de Café - La Catación - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Después de toda la separacion de las vainas, la limpieza, molienda y tostado de los que fuimos testigos en nuestros segmentos previos de Una historia de Café, es momento de hervir un poco de agua y empezar a degustar, o “cupping”, como se le dice en los círculos de laboratorio. Tal vez quieran preparar sus cafeteras, tenemos la sensación que tienen un poco de antojo de cafeina en este mismo momento!

Captions

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3:02

Melyna - El aguacate

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Melyna, du pays de l'Équateur, nous apprend l'origine de l'avocat et ses innombrables bienfaits.
Correspondances dans le texte
Caption 37 [es]: dice que si tú tienes tu menstruación,
Caption 37 [fr]: dit que si vous avez vos règles,
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4:58

Zully y Cleer - Guisado de ternera - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie, Vénézuela

Un bon ragoût avec de la viande de veau et des pommes de terre au gratin? Miam-miam! Si vous avez faim et vous voulez apprendre comment les faire, ne manquez pas de voir cette vidéo!
Correspondances dans le texte
Caption 19 [es]: Mi amiga sólo ve porque ella dice que no sabe hacer esto.
Caption 19 [fr]: Mon amie seulement regarde parce qu'elle dit qu'elle ne sait pas faire ceci.
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5:39

Otavalo - Julia nos muestra las verduras

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Julia nous présente une variété de légumes et d'herbes trouvés dans un marché équatorien.
Correspondances dans le texte
Caption 99 [es]: ¿Y por qué le dice, señora, la... la hierbita mágica?
Caption 99 [fr]: Et pourquoi dit-on, madame, la... l'herbe magique?
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3:50

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.
Correspondances dans le texte
Caption 55 [es]: Tatiana nos dice que el sabor de la vida está aquí y está allá.
Caption 55 [fr]: Tatiana nous dit que le goût de la vie est ici et est là-bas.
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3:00

Inés Alomia - Saberes y tradiciones

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Les traditions et les repas communaux sont à l'ordre du jour dans cet épisode nostalgique.
Correspondances dans le texte
Caption 3 [es]: Y yo... ella dice que yo, desde pequeñita, la acompañaba ahí.
Caption 3 [fr]: et moi... elle dit que depuis que je suis toute petite je l'accompagnais là.
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2:30

Misión Chef - 1 La selección - Part 6

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Colombie

Le pourquoi des épreuves nous est expliqué ici.
Correspondances dans le texte
Caption 52 [es]: Pero sí nos dice que... que tan desarrollado tiene ese sentido.
Caption 52 [fr]: Mais cela nous dit en effet si... s'il a ce sens si développé.
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2:44

Misión Chef - 1 La selección - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

De jeunes Colombiens nous parlent de leurs occupations et de leurs aspirations. Devenir un "chef" est un moyen pour certains d'échapper aux problèmes de la pauvreté dans ce pays.
Correspondances dans le texte
Caption 43 [es]: y uno dice qué rico probar eso.
Caption 43 [fr]: et on dit quel délice d'essayer cela.
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2:28

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [es]: Pues, mucha gente lo dice...
Caption 7 [fr]: Car, beaucoup de gens le disent...

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