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─ Vidéos :1-5 sur 5 avec au total 0 heures 15 minutes

Descriptions

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2:56

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

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Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!
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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

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Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.

Captions

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4:01

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

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Claudia nous montre une autre recette traditionnelle de cette famille Kawsaymi: des pommes de terre à l'amarante et aux graines de courge, avec côtes de porc aux herbes. Étape par étape, elle nous explique comment préparer ce plat typique d'Otavalo.
Correspondances dans le texte
Caption 10 [es]: Bueno, aquí tenemos ya cocinando nuestro bledo, ¿sí?
Caption 10 [fr]: Bon, ici nous avons déjà en train de cuire notre amarante, oui?
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2:19

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 4

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Voici les dernières étapes indiquées par notre hôtesse Claudia pour terminer et bien présenter ce délicieux plat de locro de carotte blanche !
Correspondances dans le texte
Caption 15 [es]: que... que nos va a dar ese... ese sabor delicioso a nuestro plato que tenemos cocinando acá.
Caption 15 [fr]: qui... qui va nous donner cette... cette délicieuse saveur à notre plat que nous avons en train de cuire ici.
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3:24

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

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Dans cet épisode, Claudia nous apprend à préparer un locro de carotte blanche, un délicieux ragoût andin. Voyez tous les ingrédients qu'elle rassemble et comment elle les cuit pour obtenir cette saveur unique à cette recette de Kawsaymi.
Correspondances dans le texte
Caption 46 [es]: que ya se está cocinando en esta olla. ¿Sí?
Caption 46 [fr]: qui est déjà en train de cuire dans cette marmite. Oui?

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