pasó - Gastronomie - Intermédiaire - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 15 avec au total 0 heures 56 minutes

Descriptions

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.

Facile Intense

La cocina de María - Tortilla de patatas

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.

Facile Intense

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 5

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Paso a paso aprenderemos a cocinar un delicioso postre típico de la comunidad de Otavalo, el Llama Chaqui.

Captions

Facile Intense

Otavalo - Chayka Cocktails

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Dans cette vidéo, nous accompagnerons Wilmer, gérant de Chayka Cocktails, dans la réalisation d'un délicieux cocktail.

Correspondances dans le texte

Caption 11 [es]: El primer paso sería enfriar la copa
Caption 11 [fr]: La première étape serait de refroidir le verre

Facile Intense

La cocina de Fermín - Ensalada fría de garbanzos

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Depuis sa cuisine, Fermín nous explique comment préparer une salade d'été rafraîchissante dont l'ingrédient principal est les pois chiches. Voyons quels autres ingrédients sont nécessaires pour cette délicieuse recette.

Correspondances dans le texte

Caption 12 [es]: —están muy buenos y me ahorro el paso de tener que cocerlos—
Caption 12 [fr]: —ils sont très bons et je m'épargne l'étape de devoir les faire cuire—

Facile Intense

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Cette fois-ci, nous cuisinons avec Fermín de délicieuses pommes de terre au four rapides accompagnées de légumes. Voyons les ingrédients et leur préparation !

Correspondances dans le texte

Caption 6 [es]: Bueno, pues eso me pasó a mí la otra noche,
Caption 6 [fr]: Eh bien, c'est ce qui m'est arrivé l'autre soir,

Facile Intense

Maoli - Calabaza de Halloween

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

Maoli fait la démonstration de la recette intrigante qu'elle réalise à Halloween: une citrouille qui crache du guacamole! À déguster... des yeux, ou peut-être à l'essayer vous-même, mais attention à ne pas vous couper!

Correspondances dans le texte

Caption 12 [es]: El primer paso será
Caption 12 [fr]: La première étape sera:

Facile Intense

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Claudia met la touche finale à ses Chaqui Tandas, un délicieux dessert traditionnel d'Otavalo, en Équateur.

Correspondances dans le texte

Caption 3 [es]: nuestro preparado final, ya como paso final,
Caption 3 [fr]: notre préparation finale, maintenant comme étape finale,

Facile Intense

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Dans cet épisode, Claudia nous apprend à préparer un locro de carotte blanche, un délicieux ragoût andin. Voyez tous les ingrédients qu'elle rassemble et comment elle les cuit pour obtenir cette saveur unique à cette recette de Kawsaymi.

Correspondances dans le texte

Caption 37 [es]: como primer paso de nuestro refrito.
Caption 37 [fr]: en première étape à notre sauce.

Facile Intense

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

"Kawsaymi" signifie "Vivant notre culture", et avec Claudia, nous allons nous plonger dans la tradition quichua d'Otavalo, en Équateur, pour goûter sa gastronomie et découvrir son intéressante histoire!

Correspondances dans le texte

Caption 51 [es]: para poder elaborar con ellos de mano en mano, paso a paso.
Caption 51 [fr]: pour pouvoir élaborer [ça] avec eux, de main en main, étape par étape.

Facile Intense

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Une tenue impeccable est de mise dans cette école culinaire...

Correspondances dans le texte

Caption 24 [es]: para dar un paso más.
Caption 24 [fr]: pour faire un pas de plus.

Facile Intense

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Le deuxième cycle des épreuves culinaires va commencer pour ces seize concurrents !

Correspondances dans le texte

Caption 30 [es]: y ahora tienen que dar un paso mucho más importante y más difícil.
Caption 30 [fr]: et maintenant vous devez faire un pas beaucoup plus important et plus difficile.

Facile Intense

Misión Chef - 1 La selección - Part 9

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Dans ce dernier volet sur la sélection des finalistes, le chef responsable de "Mission Chef" nous parle des éléments nécessaires pour devenir un bon cuisinier.

Correspondances dans le texte

Caption 69 [es]: ¿Aquí qué pasó?
Caption 69 [fr]: Ici, qu'est-ce qui s'est passé?

Facile Intense

Misión Chef - 1 La selección - Part 3

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Savoir reconnaître saveurs et arômes est primordial pour les candidats de cette émission de télé-réalité !

Correspondances dans le texte

Caption 45 [es]: yo les paso rápidamente por la nariz el aroma,
Caption 45 [fr]: je vous le passe rapidement sous le nez, l'arôme,

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Una Historia de Café - La Tostión - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Vous pouvez presque sentir l'arôme du café alors que cette troisième partie de notre documentaire nous conduit à travers le processus de torréfaction...

Correspondances dans le texte

Caption 50 [es]: El paso siguiente es dejar enfriar la muestra a temperatura ambiente
Caption 50 [fr]: L'étape suivante est de laisser refroidir l'échantillon à température ambiante

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