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Titles

Recetas de cocina - Papa a la Huancaína

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Pérou

En exclusivité pour Yabla, voici une recette péruvienne parfaite pour l'été et qui vous mettra l'eau à la bouche !

Captions

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Voyons comment Claudia Fueres prépare avec les ingrédients de saison un savoureux plat de la culture d'Otavalo, dans le projet familial Kawsaymi.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [es]: mi papá es el encargado de hacer un pequeño minitour
Caption 4 [fr]: mon père est celui chargé de faire un petit mini-tour

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

La hallaca est un plat traditionnel du Venezuela, surtout à Noël. Rejoignez-nous dans la municipalité d'El Hatillo, Caracas, et voyez de quelle façon Luisa prépare sa recette préférée !
Correspondances dans le texte
Caption 55 [es]: otros le ponen, eh... huevo o papa,
Caption 55 [fr]: d'autres lui mettent, hein... œuf ou pomme de terre,

Cleer y Lida - Ají

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Lida et Cleer nous montrent une recette épicée typiquement colombienne, de la Vallée de Cauca.
Correspondances dans le texte
Caption 55 [es]: Bueno, el ají pique lo acompañamos en la papa cocida,
Caption 55 [fr]: Bon, le piment rouge piquant, nous l'accompagnons de pomme de terre cuite,

Inés Alomia - Saberes y tradiciones

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Les traditions et les repas communaux sont à l'ordre du jour dans cet épisode nostalgique.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [fr]: Mon papa m'a appris à préparer les bouteilles qui soignent.
Caption 23 [es]: Mi papá me enseñó a preparar las botellas curadas.

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