Yabla Espagnol
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─ Vidéos :1-10 sur 10 avec au total 0 heures 34 minutes

Descriptions

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5:23

Una Historia de Café - La Catación - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Después de toda la separacion de las vainas, la limpieza, molienda y tostado de los que fuimos testigos en nuestros segmentos previos de Una historia de Café, es momento de hervir un poco de agua y empezar a degustar, o “cupping”, como se le dice en los círculos de laboratorio. Tal vez quieran preparar sus cafeteras, tenemos la sensación que tienen un poco de antojo de cafeina en este mismo momento!

Captions

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2:58

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

La salade grecque au fromage feta est un plat classique de la gastronomie grecque qui remonte à la Grèce antique. Nous allons découvrir son origine, ainsi que les ingrédients pour la préparer.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [es]: Se dice que los pastores griegos
Caption 23 [fr]: On dit que les bergers grecs
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4:17

La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Fermín nous montre comment préparer des spaghettis aux légumes, une recette saine et facile à cuisiner. Voyons quels légumes il utilise pour accompagner les spaghettis et quelles sont les étapes pour préparer cette recette.
Correspondances dans le texte
Caption 76 [es]: ya que hay una expresión que dice que "Comemos con los ojos".
Caption 76 [fr]: car il y a une expression qui dit qu'"On mange avec les yeux".
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3:02

Melyna - El aguacate

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Melyna, du pays de l'Équateur, nous apprend l'origine de l'avocat et ses innombrables bienfaits.
Correspondances dans le texte
Caption 37 [es]: dice que si tú tienes tu menstruación,
Caption 37 [fr]: dit que si vous avez vos règles,
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3:50

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.
Correspondances dans le texte
Caption 55 [es]: Tatiana nos dice que el sabor de la vida está aquí y está allá.
Caption 55 [fr]: Tatiana nous dit que le goût de la vie est ici et est là-bas.
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3:00

Inés Alomia - Saberes y tradiciones

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Les traditions et les repas communaux sont à l'ordre du jour dans cet épisode nostalgique.
Correspondances dans le texte
Caption 3 [es]: Y yo... ella dice que yo, desde pequeñita, la acompañaba ahí.
Caption 3 [fr]: et moi... elle dit que depuis que je suis toute petite je l'accompagnais là.
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3:07

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Dans cet épisode: une suggestion des spectateurs et la suite de la préparation culinaire du chef Enrique.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [es]: Me dice: Enrique, ¿por qué no nos propones un día un aperitivo?
Caption 7 [fr]: Il me dit: Enrique, pourquoi ne nous proposes-tu pas un jour un amuse-gueule?
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3:35

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 4

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Pommes de terre et croûtons à l'ail sont ajoutés aujourd'hui à cette savoureuse recette.
Correspondances dans le texte
Caption 28 [es]: Como dice una buena amiga mía,
Caption 28 [fr]: Comme dit une bonne amie à moi,
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2:44

Misión Chef - 1 La selección - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

De jeunes Colombiens nous parlent de leurs occupations et de leurs aspirations. Devenir un "chef" est un moyen pour certains d'échapper aux problèmes de la pauvreté dans ce pays.
Correspondances dans le texte
Caption 43 [es]: y uno dice qué rico probar eso.
Caption 43 [fr]: et on dit quel délice d'essayer cela.
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2:28

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [es]: Pues, mucha gente lo dice...
Caption 7 [fr]: Car, beaucoup de gens le disent...

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