cuentas claras - Gastronomie - Intermédiaire - Vidéos

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─ Vidéos :1-14 sur 14 avec au total 0 heures 51 minutes

Descriptions

Facile Intense

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

Facile Intense

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.

Facile Intense

Amaya - Cata de vinos

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

Facile Intense

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Chef Enrique le promete a sus espectadores tener en cuenta su sugerencia de hacer un aperitivo que vaya bien con la sopa de brócoli. Pero primero, debe terminar su demostración culinaria.

Facile Intense

Zoraida en Coro - El cocuy

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

La gente local de Venezuela nos cuenta sobre el "cucuy" un licor de agave que es producido a nivel local en Falcón, Coro, Venezuela y viene en muchos sabores y hasta hay rumores de que tiene cualidades medicinales y afrodisíacas.

Captions

Facile Intense

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)

Correspondances dans le texte

Caption 68 [es]: y nos ha contado unas cuantas cosas sobre La Viña
Caption 68 [fr]: et il nous a raconté certaines choses sur La Viña

Facile Intense

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Claudia nous montre une autre recette traditionnelle de cette famille Kawsaymi: des pommes de terre à l'amarante et aux graines de courge, avec côtes de porc aux herbes. Étape par étape, elle nous explique comment préparer ce plat typique d'Otavalo.

Correspondances dans le texte

Caption 47 [es]: Y vamos contando cuántas hierbas tenemos, ¿sí?
Caption 47 [fr]: Et nous allons compter combien d'herbes nous avons, oui?

Facile Intense

Fermín - Ensalada de tomate

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Rejoignons Fermin au marché bio de Coin pour acheter de savoureuses tomates fraîches, préparer un délicieux assaisonnement et déguster une salade très facile à faire !

Correspondances dans le texte

Caption 65 [es]: y le damos unas cuantas vueltas
Caption 65 [fr]: et tournons ça plusieurs fois

Facile Intense

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

La hallaca est un plat traditionnel du Venezuela, surtout à Noël. Rejoignez-nous dans la municipalité d'El Hatillo, Caracas, et voyez de quelle façon Luisa prépare sa recette préférée !

Correspondances dans le texte

Caption 43 [es]: ¿Verdad? Y lo demás, como ustedes se están dando cuenta,
Caption 43 [fr]: [Pas] vrai? Et le reste, comme vous êtes en train de vous [en] rendre compte,

Facile Intense

Cata y Cleer - En el restaurante

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Voulez-vous aller dans un restaurant en Espagne? Rien de plus simple pour commander que d'écouter Cata et Cleer vous donner ici quelques exemples de plats et de cuissons ainsi que de nombreux autres conseils utiles !

Correspondances dans le texte

Caption 62 [es]: No, sólo la cuenta por favor.
Caption 62 [fr]: Non, seulement le compte s'il vous plaît.

Facile Intense

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 6

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Les concurrents examinent les différentes épices et se préparent pour le début de l'épreuve culinaire.

Correspondances dans le texte

Caption 12 [es]: que tengan en cuenta qué cocción dura más
Caption 12 [fr]: que vous teniez compte de quelle cuisson dure plus

Facile Intense

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Le programme “Cómetelo” cherche à enseigner aux téléspectateurs espagnols la connaissance de leur région par le biais de la gastronomie. Aujourd'hui, préparer une crème de brocoli aux champignons nous mène dans la charmante ville de Castril, au sud de l'Espagne, où plusieurs cultures sont entretenues, y compris celle de ce légume vert bien nutritif.

Correspondances dans le texte

Caption 34 [es]: Cuenta Castril con excelentes huertas,
Caption 34 [fr]: Castril compte d'excellents jardins potagers,

Facile Intense

Dany - Arepas - Part 3

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

Le dernier volet sur la recette des "arepas". Bon appétit !

Correspondances dans le texte

Caption 17 [es]: y en este caso vamos a utilizar unas cuantas... unos cuantos frijoles.
Caption 17 [fr]: et dans ce cas nous allons utiliser quelques-unes... quelques haricots.

Facile Intense

Dany - Arepas - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

La suite de cette préparation culinaire sud-américaine.

Correspondances dans le texte

Caption 17 [es]: Podemos hacer un par, unas cuantas más.
Caption 17 [fr]: Nous pouvons faire une ou deux, quelques-unes de plus.

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