comer - Gastronomie - Avancé - Vidéos

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar (4 videos)

Malgré le gros problème du manque de nourriture à l'échelle mondiale, le niveau de déchets alimentaires reste alarmant. Reporters enquête sur les mesures à prendre pour réduire ces pertes.

Descriptions

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9

Difficulté : Avancé

Espagne

Luego de un largo dia de trabajo, estos granjeros Andaluces se retiran a sus aposentos temporales para descansar, comer y pasarla bien. Vamos a averiguar en qué condiciones viven durante la temporada de recolección.

Captions

Facile Intense

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Cette fois-ci, nous écoutons Magdalena et Víctor qui sont au marché de Casabermeja pour vendre leurs fromages artisanaux. Ils nous expliquent les différents types de fromages qu'ils fabriquent et comment ils sont généralement consommés.

Correspondances dans le texte

Caption 33 [es]: El requesón se suele comer con miel,
Caption 33 [fr]: Le fromage blanc se mange généralement avec du miel,

Facile Intense

Imbabura - Finca de azúcar morena

Difficulté : Avancé

Équateur

Modesto Nicolas Gomez Burgos nous explique comment le sucre brun biologique est produit à l'usine Santa Barbara située à Imbabura, en Équateur.

Correspondances dans le texte

Caption 77 [es]: ojalá así no más y vienen a comer panela.
Caption 77 [fr]: j'espère ainsi, pas plus, et que vous venez manger du sucre brun.

Facile Intense

Málaga - La tradición de los espetos

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Martin Tellez nous parle de la tradition de Malaga de faire de délicieuses brochettes de sardines, un plat favori des touristes et des locaux qu'il fait dans sa buvette sur la plage .

Correspondances dans le texte

Caption 58 [es]: vienen a las hamacas, después se vienen al chiringuito a comer.
Caption 58 [fr]: ils viennent aux hamacs, après ils viennent à la buvette pour manger.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 18

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voici une vue détaillée de l'entrepôt des avocats et de ce que chaque travailleur y fait.

Correspondances dans le texte

Caption 100 [es]: para que llegue apta para comer.
Caption 100 [fr]: qu'il arrive bon à manger.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans cet épisode: la cueillette de l'avocat et les familles qui viennent de Roumanie pour la récolte.

Correspondances dans le texte

Caption 45 [es]: A comer.
Caption 45 [fr]: Manger.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 12

Difficulté : Avancé

Espagne

De nouveaux champignons et de nouvelles recettes nous sont présentés dans cet épisode.

Correspondances dans le texte

Caption 42 [es]: Sí. -¿No te aburres de comer setas, mujer?
Caption 42 [fr]: Oui. -Ne t'ennuies-tu pas de manger des champignons, femme?

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 11

Difficulté : Avancé

Espagne

Discerner les champignons vénéneux des comestibles est toute une science !

Correspondances dans le texte

Caption 37 [es]: más de uno se la va a querer comer, ¿eh?
Caption 37 [fr]: plus d'un va vouloir le manger, hein?

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 10

Difficulté : Avancé

Espagne

Un connaisseur de champignons mène à travers les champs un groupe d'amateurs bien divers pour leur cueillette...

Correspondances dans le texte

Caption 82 [es]: No te vayas a comer ninguna sin preguntarle.
Caption 82 [fr]: Ne va en manger aucun sans lui demander.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 5

Difficulté : Avancé

Espagne

Dans cet épisode, se baisser et ramasser des châtaignes du matin au soir n'est pas un travail de tout repos...

Correspondances dans le texte

Caption 23 [es]: Llévala, que hay que comer. Llévala, que hay que comer.
Caption 23 [fr]: Emportez-la, il faut manger. Emportez-la, il faut manger.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 4

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans cet épisode, ramasser des châtaignes est une affaire de famille...

Correspondances dans le texte

Caption 37 [es]: Yo tengo ganas de comer siempre
Caption 37 [fr]: J'ai toujours envie de manger

Facile Intense

Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Colombie

Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !

Correspondances dans le texte

Caption 49 [es]: Bueno, ya estamos listos para comer.
Caption 49 [fr]: Bon, maintenant nous sommes prêts à manger.

Facile Intense

Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Colombie

Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !

Correspondances dans le texte

Caption 11 [es]: Eh... así usted no se la quiera comer más tarde, no se la saque todavía.
Caption 11 [fr]: Euh... même si vous ne voulez pas la manger plus tard, ne l'enlevez pas encore.

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Le verbe pinchar signifie « piquer » et "pincho" est un pic ou une brochette; il n'est donc pas surprenant que dans le monde des tapas (petites portions de nourriture qui peuvent être partagées), les "pinchos" (également orthographiés "pintxos") sont soit un cure-dents ou un pic plantés à travers les tapas, soit les tapas peuvent être mangées hors de l'assiette avec un.

Correspondances dans le texte

Caption 12 [es]: Aunque también se pueden comer sentados.
Caption 12 [fr]: Bien que vous puissiez aussi manger assis.

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