cuentas claras - Gastronomie - Jeu de compréhension - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 15 avec au total 0 heures 59 minutes

Descriptions

Facile Intense

Adriana - Mi historia con el café

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.

Facile Intense

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

Facile Intense

Renzo y Elena - Comida

Difficulté : Débutant

Espagne

Elena le cuenta a Renzo lo que le gusta el sushi, y hablando de comida, ambos entran en una conversación sobre sus platos favoritos, cocinar, los pinchos y la comida favorita de los extranjeros: la paella.

Facile Intense

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.

Facile Intense

Amaya - Cata de vinos

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

Facile Intense

Imbabura - Finca de azúcar morena

Difficulté : Avancé

Équateur

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.

Facile Intense

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Équateur

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.

Captions

Facile Intense

Otavalo - Agua de sábila

Difficulté : Avancé

Équateur, Pérou

L'eau d'aloe vera, une boisson originaire du Pérou et connue localement sous le nom d'émollient péruvien, a gagné en popularité au niveau international grâce à ses multiples propriétés. Écoutons dans cette vidéo un vendeur à Otavalo, qui nous parlera des ingrédients qui la composent et de ses nombreux bienfaits pour la santé.

Correspondances dans le texte

Caption 38 [es]: Se cuenta la historia, ¿no?
Caption 38 [fr]: On raconte l'histoire, n'est-ce pas?

Facile Intense

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Difficulté : Débutant

Équateur

Dans ce dernier volet, Priscilla poursuit la confection de sa pizza et nomme au passage les ingrédients qu'elle y ajoute. Voyons ici les dernières étapes de sa préparation.

Correspondances dans le texte

Caption 40 [es]: Si ustedes cuentan con un horno casero,
Caption 40 [fr]: Si vous disposez d'un four de maison,

Facile Intense

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)

Correspondances dans le texte

Caption 68 [es]: y nos ha contado unas cuantas cosas sobre La Viña
Caption 68 [fr]: et il nous a raconté certaines choses sur La Viña

Facile Intense

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Claudia nous montre une autre recette traditionnelle de cette famille Kawsaymi: des pommes de terre à l'amarante et aux graines de courge, avec côtes de porc aux herbes. Étape par étape, elle nous explique comment préparer ce plat typique d'Otavalo.

Correspondances dans le texte

Caption 47 [es]: Y vamos contando cuántas hierbas tenemos, ¿sí?
Caption 47 [fr]: Et nous allons compter combien d'herbes nous avons, oui?

Facile Intense

Fermín - Ensalada de tomate

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Rejoignons Fermin au marché bio de Coin pour acheter de savoureuses tomates fraîches, préparer un délicieux assaisonnement et déguster une salade très facile à faire !

Correspondances dans le texte

Caption 65 [es]: y le damos unas cuantas vueltas
Caption 65 [fr]: et tournons ça plusieurs fois

Facile Intense

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

La hallaca est un plat traditionnel du Venezuela, surtout à Noël. Rejoignez-nous dans la municipalité d'El Hatillo, Caracas, et voyez de quelle façon Luisa prépare sa recette préférée !

Correspondances dans le texte

Caption 43 [es]: ¿Verdad? Y lo demás, como ustedes se están dando cuenta,
Caption 43 [fr]: [Pas] vrai? Et le reste, comme vous êtes en train de vous [en] rendre compte,

Facile Intense

Otavalo - Conozcamos el Mundo de las Frutas con Julia

Difficulté : Débutant

Équateur

Julia nous présente une grande variété de fruits cultivés en Équateur et au-delà, dont certains nous sont familiers et d'autres, plus exotiques.

Correspondances dans le texte

Caption 55 [es]: Es una fruta que ha inspirado muchos cuentos de realismo mágico
Caption 55 [fr]: C'est un fruit qui a inspiré de nombreux contes de réalisme magique

Facile Intense

Cata y Cleer - En el restaurante

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Voulez-vous aller dans un restaurant en Espagne? Rien de plus simple pour commander que d'écouter Cata et Cleer vous donner ici quelques exemples de plats et de cuissons ainsi que de nombreux autres conseils utiles !

Correspondances dans le texte

Caption 62 [es]: No, sólo la cuenta por favor.
Caption 62 [fr]: Non, seulement le compte s'il vous plaît.

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