Jorge, qui travaille dans la restauration à Holbox au nord de la péninsule du Yucatan au Mexique, nous parle un peu de ses plats typiques et de ses divers clients.
Correspondances dans le texte
Caption 52 [fr]: des gens très, très à'... argentés, hein... Caption 52 [es]: gente muy, muy a'... adinerada, eh...