Karen, notre guide, nous fait visiter quelques bâtiments importants du parc Fundidora, situé à Monterrey, au Mexique.

Karen nous fait faire un rapide tour du Musée d'Histoire mexicaine situé à Monterrey. Nous observons des objets d'art datant de l'époque préhispanique jusqu'au XXe siècle.

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.

Des étudiants étrangers allant à l'insitut Tec de Monterrey au Méxique nous parlent avec enthousiasme de l'étendue de leur campus et des nombreuses activités qu'il permet.