Miam, miam... Une délicieuse recette de figues de Barbarie, tout droit d'un étal ambulant au Mexique!

Nos amis de Nortec Collective sont connus pour leur mélange éclectique de musique électronique et de norteña. Écoutez un de leurs membres parler de leur début avec l'aide d'un synthétiseur.

Le groupe péruvien Novalima fait une pause durant sa tournée européenne pour faire cette interview. D'abord dispersés dans plusieurs villes ou pays, les membres se sont réunis par la suite en un groupe pour nous donner ce son éclectique si riche.

Nous continuons d'apprendre les différents genres de musique qui entrent dans ce special mélange de sons spécifique à Novalima.

Novalima mélange musique traditionnelle péruvienne avec beats électroniques. Voyager a été une source d'inspiration majeure pour ce groupe. Voilà comment ils traduisent leurs racines musicales sur la piste de danse. Rythmes actuels avec sons traditionnels du Pérou !

Voici notre dernier entretien avec le groupe Novalima.

Dans le vieux San Juan, deux passionnées de salsa nous parlent de musique et de danse devant le Nuyorican Cafe.

Hugo Chavez est un personnage qui suscite des opinions divisées, au Venezuela comme dans le monde entier. Dans cet épisode, Omar Vizcaya nous donne son avis sur la participation de son peuple dans bien des domaines et aussi nous fait part de ses idées générales sur l'état de son pays.

Le groupe cubain Orishas est passé de dormir dans le métro jusquà devenir artistes et ambassadeurs bien nourris de Hip Hop latine. Écoutons même quelques Espagnols leur demander une explication sur l'argot cubain et les références culturelles trouvées dans leur chanson "El Kilo".

Pour les gourmets champêtres, une recette de venaison accompagnée de salade grillée vous est présentée par les "Bears in the Kitchen" !

Du poulet à l'asiatique ? Nos deux amis de "Bears in the Kitchen" vous en donnent la savoureuse recette !

Voici une recette mexicaine de poulet et pommes de terre par les fameux Bears in the Kitchen.

Nos amis, les "Bears in the Kitchen", préparent une spéciale sauce barbecue pour leur recette de côtes de porc au gril.

Alberto est un artisan de bracelets tissés portant des noms ou petits dessins. Il vient d'Otavalo en Équateur mais il vend à des gens du monde entier. Regardez-le pratiquer son art en maniant des fils de toutes les couleurs!

Voici Manuel Léon, un artiste de l'Équateur qui travaille surtout le papier mâché pour en faire des figurines de toutes tailles et représentant des célébrités de dessins animés -et autres- pour la tradition de l'"Año Viejo".