Dans ce second volet, nous découvrons avec Silvia les propriétés et les utilisations d'autres plantes et herbes aromatiques telles que la sauge, le céleri et la citronnelle.

Le thème de cette vidéo se trouve être les plantes et herbes aromatiques. Aujourd'hui, Silvia met l'accent sur le romarin qu'elle fait pousser dans son jardin et nous suggère ses possibles bienfaits !

Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.

L'artichaut est à l'honneur aujourd'hui ! Soledad le prépare en salade et nous donne les détails de sa recette d'été. Essayez-la !

Devinez quels plats internationaux sont décrits dans ce jeu divertissant d'Ester, de l'école El Aula Azul ?

Devinez avec les indices d'Ester, de l'école El Aula Azul, les aliments, connus dans le monde entier [et bien alléchants!] qu'elle vous décrit ici.

Dans cette vidéo, Ester d'El Aula Azul fait la démonstration d'une recette de "natillas", un dessert espagnol délicieux et très répandu. Remarquez bien dans ses phrases l'emploi de l'impératif avec la personne "vostros"...

Ester d'El Aula Azul prépare une délicieuse recette de pois chiches, idéale pour les enfants qui n'aiment pas manger leurs légumes ! Quel est son secret ?

Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.

C'est l'heure de se mettre aux fourneaux... Karla nous montre comment faire cette traditionnelle soupe mexicaine, avec tous ses ingrédients et même un plat d'accompagnement pour la digérer en douceur !

Dans les rues d'Otavalo se vend un délicieux "ponche" traditionnel qui est très populaire. Voyons de quoi s'agit-il avec Monica et Madame Rosa Hidalgo.

La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !

Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)

Le chanteur cubain Ernesto Rodríguez nous interprète quelques notes de son répertoire. Exilé à Berlin depuis 5 ans, quand il a la nostalgie de son pays d'origine, ce musicien va savourer un congri à son restaurant préféré. Il nous explique ici ce qu'est cet aliment typiquement cubain puis comment le préparer.